Банан — только с кожурой!

№25(824) 23 -- 29 июня 2017 г. 20 Июня 2017 0

Всем поклонникам смузи (натуральных и полезных фруктовых или овощных напитков, приготовляемых в блендере), уверены эксперты Prevention Magazine, следует знать один любопытный факт: кожура банана содержит гораздо больше ценных питательных веществ, чем его мякоть!

А при наличии высокоскоростного блендера приготовить напиток из банана с кожурой (естественно, неплохо бы убедиться в том, что он выращен традиционным путем без использования различных химикатов) не составит особого труда.

Чем же так полезна банановая кожура, которую мы привычно отправляем в мусорное ведро, и на какие результаты можно рассчитывать, введя ее в рацион?

Отменное зрение

В кожуре банана содержится просто невероятное количество витамина А и лютеина — двух основных источников здоровья органов зрения, защищающих глаза от катаракты и дистрофии желтого пятна.

Отличное настроение

Банановая кожура богата триптофаном — одной из восьми незаменимых аминокислот. Триптофан принимает самое непосредственное участие в выработке серотонина и мелатонина, повышает содержание дофамина и бета-эндорфина — веществ, активно улучшающих настроение человека. Оказывается, чем спелее банан, тем выше содержание триптофана в кожуре. Кстати, отличными источниками триптофана считаются сыры, миндаль, арахис, кедровые орешки, семечки подсолнуха и халва, фисташки, мясо кролика и индейки; непревзойденным рекордсменом остается икра (как красная, так и черная).

Здоровое сердце

Кроме того, кожура банана — кладезь калия, обеспечивающего баланс жидкостей и электролитов в организме, регулирующего частоту сердцебиения и защищающего сердечно-сосудистую систему от различных недугов. Забавно, но благодаря калию банановая кожура давно признана еще и прекрасным средством отбеливания зубов.

Противодействие раку

Высокая концентрация полифенолов и каротиноидов — антиоксидантов, способных не только предотвращать развитие онкологии, но и вести борьбу с раком, также отличительная характеристика кожуры этого фрукта.

Нормализация веса

В банановой «одежке» очень много растворимой и нерастворимой клетчатки, замедляющей процессы пищеварения и создающей чувство сытости. Это свойство особенно ценно для тех, кто ведет борьбу с лишними килограммами. Но и это не все: банановая клетчатка еще и успешно снижает уровень холестерина.

Пресс-бюро «2000»

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...

56

Звездное «Убийство в «Восточном экспрессе», банды супергероев, Коэны, новый...

55

Мировая индустрия цветоводства ежегодно оценивается в сумму

Загрузка...

8989

Лозаннский суд может сделать «Динамо» чемпионом. ФФУ — снять с соревнований

111

197 млн. евро, тысяча планет, ноль логики в сценарии нового блокбастера Люка Бессона

Футбол-17/18. Путеводитель по сезону

По именам участников вторая лига может конкурировать с Премьер-дивизионом и,...

Ползучая национализация

Настоящее бизнеса крупных предпринимателей, служивших опорой прошлой власти, трудно...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка