В польском ресторане будут подавать блюда охваченных войной регионов: Украина, Сирия, Конго

10 Мая 2016 0

Летом в Варшаве откроется мобильный ресторан, в меню которого войдут блюда регионов мира, охваченных конфликтами, сообщает Радио Польша.

Соучредители проекта — беженцы и мигранты, которые хотят познакомить варшавян со своей культурой и кухней. Ресторан расположится на набережной Вислы.

Первыми блюда национальной кухни представят выходцы из Сирии, Конго и Украины. Меню будет меняться, и в соответствии с ним будет меняться образовательная и культурная программа ресторана.

«В нашем ресторане мы берем на работу мигрантов. Мы принимаем их на работу на честных условиях, проводим обучение. Мы хотим, чтобы у них был хороший и безопасный старт на польском рынке труда», — рассказывает Мацей Куземский, один из инициаторов проекта «Кухня конфликта».

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка