Владелец лучшего ресторана в мире найден мертвым

01 Февраля 2016 0

Фото AFP

Французский шеф-повар Бенуа Виолье, ресторан которого в декабре 2015 г. назван лучшим в мире, был найден мертвым у себя дома, передает Би-би-си.

44-летнему Виолье принадлежал ресторан l'Hotel de Ville в местечке Криссьер, находящемся неподалеку от швейцарского города Лозанна.

Ресторан получил три мишленовские звезды и в прошлом году возглавил список 1000 лучших ресторанов мира по версии Министерства иностранных дел Франции.

По сообщению швейцарской полиции, Виолье, предположительно, покончил с собой.

В понедельник он должен был присутствовать на презентации нового выпуска "Красного путеводителя Мишлен" в Париже, сообщил швейцарский сайт 24 Heures.

Шесть месяцев назад скончался наставник Виолье, предыдущий шеф-повар ресторана l'Hotel de Ville Филип Роша.

Роша, который был одним из известнейших шеф-поваров в Европе, погиб во время велосипедной прогулки 8 июля 2015 г.

Бенуа Виолье работал в ресторане с 1996 г. В 2012-м, получив швейцарское гражданство, он вместе с женой взял на себя руководство заведением.

Виолье был заядлым охотником, а потому славился своими фирменными блюдами из дичи, о которых в прошлом году выпустил большую книгу.

Швейцарский шеф-повар Фреди Жигарде, также получивший три звезды Мишлен, сказал в интервью 24 Heures, что он обескуражен новостью о смерти Виолье.

"Он был блестящим человеком, — сказал Жигарде. — Такой талант и с удивительной работоспособностью. Он был очень добрым, у него было много хороших качеств. Он производил идеальное впечатление".

"Красный путеводитель Мишлен" — самый авторитетный в мире ресторанный рейтинг. Страна-рекордсмен по «звездным» ресторанам — Франция (620 ресторанов).

Анна «по барабану»

Корни в том самом «низкопоклонстве», свойственном и русским, и украинцам, перед...

Порошенко во Франции потребовал называть Анну...

Украинский президент преклонил колени у памятника французской королеве из Киева

Порошенко летит на встречу с Макроном

Заявлены также переговоры с премьер-министром Франции Эдуаром Филиппом и...

Во Франции совершено нападение на главу делегации...

На выезде из тоннеля грабители, разбив стекло и угрожая физической расправой,...

Эксперт: говорить о закате «старых» французских...

Макрону удалось раздробить традиционную нишу республиканцев и социалистов

Загрузка...
Загрузка...

Антироссийские санкции продлены еще на полгода

Решению способствовали мнения Макрона и Меркель

Граждане России считают, что на них могут напасть США...

В случае войны помочь с защитой могут Китай, Белоруссия и Казахстан, считают...

Безвиза с Канадой не будет

Джастин Трюдо считает такую идею преждевременной

Манафорт все-таки получал миллионы от Партии регионов

Он отчитался о своей украинской "зарплате" в Минюсте США

Эксперт: куратора Украины у США до сих пор нет

Альтернативы Минским соглашениям пока нет, а о "плане Макрона" говорить рано

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка