Владелец лучшего ресторана в мире найден мертвым

01 Февраля 2016 0

Фото AFP

Французский шеф-повар Бенуа Виолье, ресторан которого в декабре 2015 г. назван лучшим в мире, был найден мертвым у себя дома, передает Би-би-си.

44-летнему Виолье принадлежал ресторан l'Hotel de Ville в местечке Криссьер, находящемся неподалеку от швейцарского города Лозанна.

Ресторан получил три мишленовские звезды и в прошлом году возглавил список 1000 лучших ресторанов мира по версии Министерства иностранных дел Франции.

По сообщению швейцарской полиции, Виолье, предположительно, покончил с собой.

В понедельник он должен был присутствовать на презентации нового выпуска "Красного путеводителя Мишлен" в Париже, сообщил швейцарский сайт 24 Heures.

Шесть месяцев назад скончался наставник Виолье, предыдущий шеф-повар ресторана l'Hotel de Ville Филип Роша.

Роша, который был одним из известнейших шеф-поваров в Европе, погиб во время велосипедной прогулки 8 июля 2015 г.

Бенуа Виолье работал в ресторане с 1996 г. В 2012-м, получив швейцарское гражданство, он вместе с женой взял на себя руководство заведением.

Виолье был заядлым охотником, а потому славился своими фирменными блюдами из дичи, о которых в прошлом году выпустил большую книгу.

Швейцарский шеф-повар Фреди Жигарде, также получивший три звезды Мишлен, сказал в интервью 24 Heures, что он обескуражен новостью о смерти Виолье.

"Он был блестящим человеком, — сказал Жигарде. — Такой талант и с удивительной работоспособностью. Он был очень добрым, у него было много хороших качеств. Он производил идеальное впечатление".

"Красный путеводитель Мишлен" — самый авторитетный в мире ресторанный рейтинг. Страна-рекордсмен по «звездным» ресторанам — Франция (620 ресторанов).

Кортеж Трампа и «тупой твердый предмет»: накажут...

Предмет, брошенный с обочины в кортеж Трампа на шоссе Палм-Бич (Флорида), оказался...

Госсекретарь США назвал условие военного...

Россия должна признать, что "не вся сирийская оппозиция — это террористы"

Страны G7 призвали прекратить транспортную блокаду...

Блокада Донбасса угрожает энергобезопасности и экономике Украины, — заявила Группа...

Парламент Финляндии узаконил однополые браки

Однополые браки будут 100% разрешены отныне и навсегда

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка