Российские ученые создают баклажаны без горечи и кожицы

13 Августа 2015 1 0

Астраханские селекционеры разрабатывают новый сорт баклажанов нежно-зеленого цвета и без горечи. Об этом сообщил завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, передает ТАСС.

"Он практически не образует кожуру, с самого начала до созревания имеет зеленоватый цвет, кожица очень нежная. Этот баклажан можно будет не чистить", — добавил он.

Новые баклажаны имеют вытянутую форму "сосульки". Сорт начали выводить случайно: среди обычных фиолетовых баклажанов заметили зеленые плоды.

"Мы сорвали этот плод и получили потом несколько семечек, сейчас у нас несколько таких растений. До создания сорта пройдет несколько лет, но посмотреть на него уже можно", — добавил ученый.

Первые баклажаны сдадут на биохимический анализ, чтобы установить, чем по составу они отличаются от обычных сортов. По словам Соколова, селекционеры пока хотят выяснить, насколько подходит такой сорт для переработки.

Ученые планируют скармливать пластиковые отходы...

Ученые утверждают, что скорость деградации полиэтилена под воздействием фермента...

Госдума РФ запретила денежные переводы в Украину

Теперь перевод средств из России в Украину станет дороже, а процедура усложнится

Владельцы паспортов непризнанных республик могут...

Для граждан непризнанных республик Донбасса действуют те же миграционные правила, что...

Крупномасштабные учения ВКС, ВДВ и Черноморского...

Впервые в истории российской армии сразу три соединения были подняты по тревоге и...

Загрузка...
Загрузка...

Украинцы внедряют концепт робота-огородника

Платформа сможет работать круглосуточно, ее полезная нагрузка — 50 т

Чертово колесо без живота, но на хребте дракона

В Китае построили первое в мире "кольцо обозрения"

SpaceX поможет организовать похороны в космосе всего за...

Аппарат будет выведен на гелиостационарную орбиту, благодаря чему «прах побывает...

NASA зафиксировало 866 странных желто-голубых вспышек...

Желто-голубые вспышки не являются признаками разумной жизни

Они МР3 породили, они его и убили

Обладатели записей mp3 смогут по-прежнему воспроизводить их на своих устройствах

Латвийский парашютист открыл эру прыжков без...

На необходимую высоту он взлетел на беспилотнике

Комментарии 1
Войдите, чтобы оставить комментарий
цзы лисицин
16 Августа 2015, цзы лисицин

Если честно,то какое отношение,к синеньким( позеленевшим) мутантам , имеют отношение учёные Астрахани. Ошибка природы,грех не воспользоваться, вот и всё.

- -1 +
Блоги

Авторские колонки

Ошибка