Российские ученые создают баклажаны без горечи и кожицы

13 Августа 2015 1 0

Астраханские селекционеры разрабатывают новый сорт баклажанов нежно-зеленого цвета и без горечи. Об этом сообщил завотделом селекции бахчевых культур Всероссийского НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Сергей Соколов, передает ТАСС.

"Он практически не образует кожуру, с самого начала до созревания имеет зеленоватый цвет, кожица очень нежная. Этот баклажан можно будет не чистить", — добавил он.

Новые баклажаны имеют вытянутую форму "сосульки". Сорт начали выводить случайно: среди обычных фиолетовых баклажанов заметили зеленые плоды.

"Мы сорвали этот плод и получили потом несколько семечек, сейчас у нас несколько таких растений. До создания сорта пройдет несколько лет, но посмотреть на него уже можно", — добавил ученый.

Первые баклажаны сдадут на биохимический анализ, чтобы установить, чем по составу они отличаются от обычных сортов. По словам Соколова, селекционеры пока хотят выяснить, насколько подходит такой сорт для переработки.


Загрузка...

Молдавия резко нарастила экспорт сельхозпродукции в...

Стремление Додона к стратегическому партнерству с РФ приносит свои плоды

Путин подписал закон, упрощающий получение...

С 1 сентября получающие российское гражданство будут приносить присягу

Мониторинг: украинский борщ — дорогой, как в Европе

Сравнение цен на овощи показало, что мы уже в Европе, но — с нижайшим достатком

Грицак: Россия поддерживает терроризм на востоке...

СБУ обвиняет спецслужбы РФ в инспирировании общественно-политических конфликтов в...

В РФ рассказали, как нужно ответить Польше за снос...

Россия не должна молчать, считают в Совете Федераций

Эксперт: США-ЕС-РФ – треугольник нарастающих...

Защита американских экономических интересов будет главной задачей новой...

Загрузка...

Смотрим солнечное затмение онлайн: показывает NASA

Активную фазу затмения можно будет наблюдать в 21:26 по киевскому времени

Объем операций при помощи платежных карт в Украине...

Общее количество операций с использованием платежных карт, эмитированных украинскими...

Стало известно, сколько денег украинцы тратят в...

Самые активные онлайн-покупатели — киевляне (126 тыс. покупок) и одесситы (83 тыс.)

К Земле приближается самый большой астероид

Многие известные астероиды подходили к Земле ближе, чем Florence, но все они были меньше

Первый интернет-суд открылся в Китае

В конце июня число активных пользователей сети в Китае достигло 751 млн человек, из них...

К сервису «Приват 24» подключат другие банки

Планируется полное обновление IOS-версии приложения, смена дизайна и добавление новых...

Комментарии 1
Войдите, чтобы оставить комментарий
цзы лисицин
16 Августа 2015, цзы лисицин

Если честно,то какое отношение,к синеньким( позеленевшим) мутантам , имеют отношение учёные Астрахани. Ошибка природы,грех не воспользоваться, вот и всё.

- -1 +

Получить ссылку для клиента
Блоги

Авторские колонки

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка