Кому мед, а кому и медовуха

11 Января 2016 5

Совет общественной организации «Гильдия медоваров Украины — производителей медовых напитков и оздоровительной пчелиной продукции» совместно с кафедрой пчеловодства Национального университета биоресурсов и природопользования объявил о проведении XII Всеукраинского открытого конкурса «Питьевой мед — 2016».

Мероприятие состоится 27–28 февраля по адресу: Киев, ул. Героев обороны, 19, корпус 1 (кафедра пчеловодства). Для участия в конкурсе приглашаются пчеловоды и медовары — производители медовых напитков Украины и зарубежья.

Конкурс будет проведен в следующих номинациях: "Меды ставленые" — без соков и ароматических трав, с добавлением соков и ароматических трав; "Меды вареные" — без соков и ароматических трав, с добавлением соков и ароматических трав. Кроме того, для участия в конкурсе принимаются медовые квасы, сбитни и пиво.

За первый образец придется заплатить 250 грн, за второй — 200, за третий — 150, а за четвертый и пятый — по 100 грн. Количество образцов не ограничено.

С целью недопущения к конкурсу некачественных образцов и безосновательного снятия с дегустации необходимо на каждый образец представить вывод сертифицированной лаборатории на безопасность напитка.

Образцы принимаются в стеклянных емкостях не менее 0,5 л в количестве двух единиц. Заявки на участие в конкурсе принимаются оргкомитетом до 20февраля. Во время конкурса будет проведен семинар на тему «Технологии изготовления медовых напитков и инновации в производстве медовой продукции».

С оргкомитетом можно связаться по тел. (067) 507-2550 (Барабаш Василий Степанович), (050) 378-5683 (Дмитрук Владимир Антонович) и (096) 110-9393 (Сищук Ростислав Анатольевич).

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка