Мерч приближается

№15v(743) 24 — 30 апреля 2015 г. 22 Апреля 2015 0

Человек с неистребимым акцентом, известный писатель Валентин Катаев, вспоминая об одесской кухне и ее гурманских изысках, так расписывал любимые блюда, что у собеседника немедленно начиналось слюноотделение.

«...Из синеньких немедленно приготовили баклажанную икру. Разумеется, не ту пресную, сладковатую желтоватую кашицу, которая продается в виде консервов, а ту, настоящую, домашнюю, знаменитую одесскую баклажанную икру — пища богов! — зеленую, с луком, уксусом, чесноком, молдавским перцем, дьявольски острую, от которой на губах делаются «заеды».

ОДЕССА

«Таки да, вкусно!», фестиваль уличной еды и напитков

25 и 26 апреля

Одесская киностудия (Французский бульвар, 33, тел.: (0482) 33-9525, 33-9511). Время работы — с 12.00 до 20.00.

Таких бычков вы нигде не будете иметь! Разве это бычки? Это золото! // UPECHI.COM
Таких бычков вы нигде не будете иметь! Разве это бычки? Это золото! // UPECHI.COM

Заед, конечно вам никто обещать не будет (хотя, если следовать духу кулинарной истории, то почему бы и нет?), а вот чувство бесконечного чревоугоднического восторга, когда на полную мощность задействуются все рецепторы, это пожалуйста.

«Таки да, вкусно!» — фестиваль уличной еды и напитков (алкогольных и освежающих) проходит в Одессе не первый раз. И можно утверждать, что этим мероприятием город у синего моря открывает свой туристический сезон. Естественно, упор делается на блюда местной кухни. Хотя одесская кулинария впитала в себя так много разных рецептов, настояла, переварила и выдала на-гора свои вариации, что в здешних блюдах угадывается интернациональное послевкусие.

Дорогие городские ресторации, частные кабачки, кондитерские, пекарни, именитые повара покажут все свое умение, дабы угодить запросам публики. Тут можно отведать уху, черноморские мидии, налистники с творогом, голубцы с мизинец, биточки из тюльки и, конечно, форшмак. Понятное дело, сколько существует семей, столько и рецептов, а посему форшмаков будут ряды: с яйцом, белым хлебом, вымоченным в молоке, просто с молоком, лучком, чесночком, мелко натертым зеленым яблоком и т. д.

Среди поваров проведут конкурс на самое вкусное исполнение одного и того же блюда. Кроме того, гостям шумного города и его хозяевам покажут, что такое бургер и как его правильно готовить по-одесски на конкурсе профессионалов True burger. После такого зрелища, уверяем, вы навсегда выбросите из головы мысль, что бургер — это булочка с водруженной на нее котлетой. Фи, право слово.

Пока же взрослые бродят по торговым рядам в поисках пищевых приключений, ребятню можно отправить в детскую зону. Здесь им почитают, поиграют, устроят мастер-классы и необременительные уроки по изучению английского языка.

И напоследок совет. Возьмите с собой судочки, пластиковые контейнеры или вакуумные пищевые пакеты, принесите вкуснятину домой: пусть шоу, хоть на один присест, да продолжится.

КИЕВ

Kyiv Music Market, фестиваль с музыкой о музыке

25 и 26 апреля

Арт-завод «Платформа» (ул. Магнитогорская, 1а, тел. (050) 412-7140, facebook.com/kyivmusicmarket). Билеты от 25 грн.

Купи себе немного музыки // KYIV MUSIC MARKET
Купи себе немного музыки // KYIV MUSIC MARKET

«Там листья падают вниз, пластинки крутится диск...» — думаете, все это о вальсе-бостоне Розенбаума? Нет. Речь пойдет о большом событии из мира музыки — Kyiv Music Market. На два дня растянется эта грандиозная услада для тех, кто хочет узнать побольше о новинках и современных направлениях в аудиальной культуре.

Желающие пополнить свою коллекцию винила, дисков, книг и журналов вполне могут это сделать, организаторы обещают широкий выбор этого штучного товара на стендах. Кроме того, поклонники групп могут приобрести мерч — товары, которые реализует коллектив или его спонсоры (от футболок и атрибутики до сувениров и даже личных вещей). Анонсируются вещички от групп Mad Heads, The ВЙО, «Бумбокс», «Тартак», ТОЛ, «Гапочка», Point, Riffmaster, Jinjer, Red Rocks.

К слову, покупкой вы не только сделаете вклад в личное собирание, но и поможете средствами на лечение барабанщика группы Jinjer Жени Мантулина.

Kyiv Music Market — это тысячи гостей (как показали результаты прошлого феста), десять локаций, три концертные площадки и night-zone. Особое внимание обратите на лидеров феста — израильское трио Garden City Movement. Коллективу всего ничего два года, однако парни успели записать три мини-альбома, последний из которых Modern West вышел в начале месяца.

На контрасте рекомендуем послушать еще одно трио, девичье, — Panivalkova. Кроме основных инструментов, на которых играют девушки, — вполне ординарных — клавиши, укулеле, барабаны, можно будет услышать звучание гуиро (металлическая или деревянная рифленая трубка с насечками, по которой водят скребком), окарины (глиняная свистковая флейта), казу (компактный металлический цилиндр с мембраной). Так что любители тембровых экспериментов явно порадуются.

Немузыкальная часть представлена творениями украинских дизайнеров — магазином, презентацией новых коллекций, лекцией о синтезе музыки и моды.

ДРОГОБЫЧ

Международный конкурс баянистов-аккордеонистов Perpetuum mobile

30 апреля — 3 мая

Концертный зал Дрогобычского государственного педагогического университета им. И. Франко (ул. И. Франко, 24), Институт музыкального искусства (ул. Франко, 11). Начало прослушиваний в 8.30, концертов — в 17.00, 19.00.

Ризоль-квартет стартовал вместе с Кубком мира // RIZOL-QUARTET.COM
Ризоль-квартет стартовал вместе с Кубком мира // RIZOL-QUARTET.COM

В 1939 г. в Киеве появился знаменитый квартет баянистов, полвека его бессменными музыкантами были сестры Раиса и Мария Белецкие и их мужья — Николай Ризоль и Иван Журомский.

В том же 1939-м в Париже впервые прошел Кубок мира, или, как его еще называют — Чемпионат мира среди аккордеонистов. Творческое состязание практически на десятилетие прервала война, зато в 1948 г. этот самый важный конкурс для инструменталистов, растягивающих меха, проводится ежегодно в разных странах.

Пионером, получившим Гран-при новоиспеченного Кубка мира, был француз Фредди Бальта, который взял аккордеон в руки, будучи десятилетним мальчуганом, а выпустил из рук почтенным 83-летним профессором.

Первым советским аккордеонистом, которому удалось выиграть эту престижную награду, был Юрий Вострелов, музыкант-легенда. Было это в 1968 г. в Лестере (Англия).

О том, что баян и аккордеон сегодня — популярные инструменты, говорит тот факт, что международные фестивали и конкурсы молодых исполнителей и маститых музыкантов проходят в большом количестве во всем мире. Впрочем, это неудивительно, ведь звуки баяна настолько разнообразны и пластичны, а «грудные и трепетные «колокольные» мощные, что напоминают звучание короля инструментов — органа.

Конкурс в Дрогобыче проводится в восьмой раз. Жюри представляет международная команда профессионалов из Украины, РФ, Беларуси, Польши, Литвы. Участие в нем принимают школьники из начальных специализированных музыкальных учебных заведений (до 12 лет), студенты. Оценивается исполнение как соло, так и ансамблевое.

После отборочных туров не премините послушать аккордеон в руках асов. В концертной части запланированы выступления квартета баянистов имени Николая Ризоля (Киев), эстрадного ансамбля «Сузір'я-блюз» — артистов Житомирской консерватории и сольный концерт баяниста Сергея Гринченко.

ЧЕРНИГОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

«Хлеб своими руками», фестиваль

1 и 2 мая

Творческий хутор «Остров Обирок» (с. Обирки, Бахмачский р-н, hlib.org.ua). Участие в фесте обойдется в 150—200 грн. с человека, дети до 14 лет — бесплатно. Подробности на официальном сайте.

Чучел ряд в хлебный обряд // WOOZRAEL.LIVEJOURNAL.COM
Чучел ряд в хлебный обряд // WOOZRAEL.LIVEJOURNAL.COM

Приобщиться к тяжелому крестьянскому труду на свежем воздухе и взрастить хлеб своими руками, чтобы представить воочию, почем его фунт, предлагают организаторы этого фестиваля.

От посева до уборки урожая — период весьма длительный, так что, как вы понимаете, фестиваль растянется на несколько месяцев.

Первый этап стартует в мае. Претендентам на роль селянина предложат сначала вспахать делянку, посеять зерно, заволочить землю и водрузить на участке чучела, дабы отвадить птиц. Соль действа в том, что приспособления и инструменты используются старинные, никакого механического новодела на этнохуторе и на дух не переносят.

Второй этап фестиваля — уже в августе, когда придет время жатвы. После уборки хлеба серпами участники обмолотят колосья цепами, намелют муки и испекут душистый хлебушек в печи. Все календарные работы будут сопровождаться обрядовыми песнями и танцами. К слову, дресс-код на хуторе — этно. Организаторы запрещают на территории распивать алкоголь, использовать пластиковую посуду и курить.

Ночевать после физического труда предлагается в собственных палатках (в этом случае не забудьте про каремат, спальный мешок, ложку-кружку, фонарик и т. д.) или в хатках (35 грн. в сутки). Обедать можно «с огня» или же в местной столовой.

Стоит вспомнить, что «Остров Обирок» открылся для людей, поэтизирующих старину, еще в 2007 г. на месте покинутого хутора. С тех пор тут активно проводятся фестивали, игры, творческие лагеря и прочие культурные события с оглядкой на фольклор.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Зачем Моцарта превратили в Ленина

Тарас Штонда — страстный поклонник Федора Шаляпина и вольно или невольно часто...

Злодейство измерили в гениях

Я впервые видела в оперном спектакле, что еда на столе не бутафорская, а, надо думать,...

Интернационал из Парижа

Четыре из пяти фильмов французского фестиваля сняли именитые режиссеры

Как корейские дорамы захватили мир

По некоторым оценкам, сегодня в поп-культуру Сеул вкладывает около миллиарда долларов...

Классика без избранных

Ткни пальцем в эстрадные хиты постсоветского пространства — непременно попадешь...

Игры с огнем на свежем воздухе

Новички в качестве горючего обычно используют керосин, но лучше вместо него применять...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка