Выведен сорт водорослей со вкусом бекона

№13-14(735) 14-20 августа 2015 г. 12 Августа 2015 0

Американец Крис Лангдон, исследователь Океанологического центра Хэтфилд, вывел новый сорт самой обычной съедобной темно-красной водоросли, обладающий «явственным ароматом бекона» во время жарки. Кстати, в отличие от изобилующего вредным холестерином бекона, новая американская водоросль по числу полезных питательных веществ в 2 раза опережает капусту, сообщает details.com.

Создатели оригинального сорта понимают, что напали на золотую жилу, и активно ведут поиск рынков сбыта для уникальной продукции. Производственные мощности пока невелики — всего 50 кг в неделю, но в центре уже разработали рецепты салатов, пользующихся спросом, с «беконными» водорослями.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Загрузка...

Wastebook — феерия рекордно нелепых трат американского...

Национальный фонд науки США легко потратил почти $450 тыс. на поиски доказательств...

В новый год без бедных привычек

Мы являемся хозяевами своих судеб, а финансовые привычки многих, особенно,...

Избавляемся от ненужных подарков: итальянский рецепт

Только в рождественские праздники 2016 года итальянцы потратили на подарки 3.1 миллиарда...

По примеру Израиля: как в Украине развивать туризм

Киев может увлечь иностранного туриста всего на полтора дня

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка