20 способов правильной организации питания, если вы кормите ребенка

№37–38(747) 6 — 12 ноября 2015 г. 04 Ноября 2015 0

Женщины зачастую больше думают о том, чем, когда и как кормить младенца, чем как они сами питаются. Простые советы по правильному питанию помогут стать энергичнее, лучше кормить грудью и избавиться от набранного за время беременности лишнего веса.

Никаких консервов и полуфабрикатов

Мамы регулярно недосыпают и заботятся о малышах, соответственно им требуются высокоэнергетические продукты. Лучше всего пополнят энергию не подвергшиеся обработке цельные продукты, содержащие изобилие витаминов, минералов и антиоксидантов. Старайтесь употреблять овощи, фрукты, цельнозерновые и соевые или нежирные молочные продукты, а также достаточное количество постного белка. Вооружитесь сковородой вок и приготовьте овощное рагу на скорую руку также годится или зеленый листовой салат с тофу или курицей-гриль. Перекусить можно нежирным простым йогуртом с богатой клетчаткой клубникой.

Держитесь подальше от соли и сахара

Хотя желание съесть шоколадный батончик или печенье периодически возникает в момент острого голода, сахар обеспечит только краткосрочный прилив энергии, а вскоре после этого вам захочется немедленно рухнуть в постель. Что касается соли, то она способна повысить кровяное давление и довести до обезвоживания.

Старайтесь пить больше воды

Если вам кажется, что простая вода это чрезвычайно скучно, перекусите каким-нибудь сочным фруктом или выпейте кокосового молока (это природный спортивный напиток!), — они восполнят запасы влаги и электролитов. Фрукты и овощи с высоким содержанием воды также могут удовлетворить потребность в жидкости: к вашим услугам апельсины, киви, огурцы, сельдерей и многое др.

Не бойтесь жиров

Точнее, полезных жиров. Если вы кормите грудью, то особенно важно включать их в рацион и следить, чтобы диета была достаточно высококалорийна. Тут помогут такие продукты, как натуральное ореховое масло, авокадо, кокосовое молоко, семена чиа (шалфей испанский) и пр.

Готовьте в выходные

Если в субботу или воскресенье у вас появилось дополнительное время (или нашлись помощники!), его следует посвятить приготовлению больших порций определенных продуктов, чтобы на неделе они всегда были под рукой. Например, отварите целую упаковку цельнозерновых макарон и храните их в холодильнике, чтобы в нужный момент просто разогреть с овощами или томатным соусом. Можно также приготовить впрок коричневый (неочищенный) рис и печеную картошку.

Питайтесь каждые 2—3 часа

Не забывайте регулярно есть, а также поддерживайте должный питьевой режим на протяжении всего дня. Для поддержания высокого уровня энергии крайне важно, чтобы интервалы между приемами пищи и перекусами не были слишком длинными.

Подумайте о перекусах заранее

В течение дня вы почти наверняка проголодаетесь. Чтобы не тянуться за картофельными чипсами или печеньем, приготовьте полезные перекусы заранее. Это могут быть почищенные и нарезанные кусочками овощи в сочетании с белковым соусом, таким как хумус или дзадзики на основе йогурта. Можно также расставить по дому вазочки с орехами и сухофруктами (особенно там, где вы кормите ребенка), чтобы под рукой всегда была полноценная и здоровая еда.

Побольше горячих блюд

Этот совет может показаться странным, но после родов вам будет чаще хотеться чего-нибудь с пылу с жару. Когда ребенок пребывает в утробе матери, он выделяет много тепла. Отдавайте предпочтение горячим супам, жаркому и макаронам, чтобы вновь ощутить внутри себя уют тепла.

Получайте питание в виде напитков

Идеальный способ быстро употребить много питательных веществ — это выпить коктейль смузи. Овсянка, зелень, орехи и различные семена хорошо сочетаются с фруктами и йогуртом. Можно приготовить большую порцию вкуснейшего смузи и часть заморозить на потом.

Экономьте время

Конечно, свежая домашняя еда намного полезнее, чем магазинная, но это вовсе не означает, что нужно не отходить от плиты. Проинспектируйте отдел кулинарии в ближайшем магазине — там вполне могут оказаться свежие салаты и невредные сэндвичи, которые можно иногда покупать.

Заполните морозильную камеру

Появилось немного свободного времени? Приготовьте запеканку, жаркое или суп, охладите и поместите в морозилку. Домашний фасолевый, чечевичный или овощной суп прекрасно замораживаются. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или в сочетании с макаронами, картофелем или коричневым рисом. Советуем приобретать вакуумные упаковки овощей — их достаточно поместить в микроволновку и разогреть (вам даже сковорода не понадобится!).

Удвойте порцию

Готовите что-то особо вкусное и полезное? Сделайте двойную или тройную порцию, заморозив лишнее. И тогда в тот вечер, когда на поход в магазин катастрофически не будет хватать времени, у вас уже не найдется оправдания для заказа пиццы.

Принимайте витамины — как и во время беременности

Многие витамины гораздо лучше усваиваются, если поступают в организм из пищи, а не в виде таблеток, поэтому необходимо включать в рацион разнообразные питательные вещества. Но вам может понадобиться дополнительная поддержка, и тогда на помощь приходят пищевые добавки.

Посоветуйтесь с доктором, пусть он подскажет, какие из них сейчас для вса лучше, и продолжайте принимать те витамины, которые пили во время беременности, особенно если кормите грудью. Например, рыбий жир обеспечит витамином D и Омега-3 кислотами, полезными любой кормящей мамочке.

Предпочтение простой пище

Полезная еда необязательно должна быть сложной в приготовлении. Смело выбирайте простую и питательную еду, такую как коричневый рис и бобовые с соусом; печеный картофель с творогом или овощами; овсяная каша с замороженными ягодами и фруктами.

Выбирайте пищу, сочетающуюся с грудным вскармливанием

Чтобы ребенок получал необходимую ему энергию, ешьте блюда с высоким содержанием белков, много фруктов, овощей и цельных злаков. Питание во время кормления грудью должно быть такое же, как и во время беременности, поскольку вам потребуется больше кальция и железа, чем обычно. И обращайте внимание на реакцию малыша после того, как съели определенный вид пищи, например, фасоль или капусту, — у него от них может пучить животик, и он начнет капризничать.

Подружитесь с морскими водорослями

Это поможет восполнить уровень железа в организме. Легче всего включить морские водоросли в рацион питания с помощью суши, но старайтесь ограничиваться овощными роллами, так как для кормящей мамы проблемой может стать поступление в организм ртути, содержащейся в морепродуктах. Попробуйте также принимать пищевые добавки с морскими водорослями.

Быстрое восстановление после родов

Все еще чувствуете себя неважно после родов? Пища с высоким содержанием калия — например курага, бананы, зелень, картофель (с кожурой) и фасоль — поможет отрегулировать водный баланс в организме, и вы скорее придете в норму.

Остерегайтесь некоторых трав и приправ

При кормлении грудью следует ограничить потребление петрушки и мяты — они снижают лактацию.

Налегайте на клетчатку

Пищеварительная система кормящей матери пребывает далеко не в лучшей форме. Поэтому уделяйте внимание клетчатке — овсяным отрубям, инжиру, яблокам (с кожурой), грушам, нешлифованному рису, бобовым, брокколи — чтобы заставить пищеварительный тракт функционировать так, как ему положено.

Дополнительная польза: клетчатка поможет сбросить лишние килограммы, набранные во время беременности, и обеспечит чувство сытости. Но помните: для усвоения богатой клетчаткой пищи требуется больше жидкости, поэтому не забывайте пить воду.

В общепите заказывайте блюда с осторожностью

Когда вы наконец попадете в ресторан, постарайтесь не увлекаться. Выбирайте блюда с курицей или рыбой, приготовленные на гриле, с цельнозерновыми макаронами или салатом. Если малыш будет с вами (смелая мамочка!), отдавайте предпочтение тем блюдам, которые можно легко есть одной рукой, чтобы другая оставалась свободной.

На основе материалов TNS

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Ожирение будут лечить электротоком?

Воздействие электрическим током на участок головного мозга, отвечающий за...

Натуральный фруктовый сок детям не вредит

Еще недавно западные педиатры советовали ограничивать потребление сока детьми...

Грязь и бактерии вам помогут

Канадские эпидемиологи из Университета Альберты внесли весомый вклад в доказательную...

Собираем антиоксиданты

Каждый из нас много раз слышал уже набивший оскомину термин «антиоксиданты»: их...

Определяем годность самых популярных продуктовых...

Не пора ли расчистить запасы продовольствия в кладовой? Любой продукт со временем либо...

Лишний вес — тяжкое бремя современности

Эпидемия ожирения давно перестала быть исключительно американской проблемой: сегодня...

Загрузка...
Загрузка...

Чудо должно быть реальным

Конечно же, как только стало известно о моей болезни, я получил немало рекомендаций в...

Худшие добавки в кофе

Доказано, что кофе улучшает память, повышает настроение, способствует здоровой работе...

Сигареты — электронные, токсичность — табачная

Слишком много людей доверчиво считают их безопасной альтернативой традиционному...

Новые неординарные методы лечения депрессии

Статистические данные потрясают: количество жителей планеты, страдающих депрессией,...

8 натуральных альтернатив обезболивающим и...

При появлении сильной боли или температуры мы тянемся за фирменными обезболивающими и...

Тост за профессора Бюхлера

Подготовка к операции началась со встречи с хирургом и анестезиологом, которые...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка