Мытье посуды защитит детей от аллергии

№13v(741) 10 — 16 апреля 2015 г. 08 Апреля 2015 1

Мамы и папы, откажитесь от посудомоечных машин. Шведские исследователи из детской клиники Гетеборга со страниц журнала Pediatrics сообщают: мытье столовых приборов руками сокращает риск развития аллергии у маленьких детей. По данным научной работы, такие ребята гораздо реже страдают от экземы, астмы и сенной лихорадки.

Второй вывод шведов тоже звучит вполне ожидаемо: риск развития аллергии у детей сокращается при потреблении квашеных продуктов, например капусты или огурцов, а также яиц и молока, приобретенных в домашних хозяйствах, а не в супермаркетах.

Эти результаты полностью соответствуют так называемой гипотезе гигиены. Она говорит о том, что именно излишняя тяга к чистоте повинна в бушующей сегодня на планете эпидемии аллергии, а растущий организм с самого раннего детства должен контактировать с микробами. Поразительно, но множество исследований убедительно доказывают — у детей реже развивается аллергия, если их родители облизывали соску-пустышку перед тем, как дать малышу, если дети выросли на ферме или в окружении домашних животных.

В количественном выражении результаты обследования 1029 шведских детей 7—8 лет звучат так: астма диагностирована только у 1,7% малышей из семей, моющих посуду руками, экзема — у 23%, а сенная лихорадка — у 10,3%. Для сравнения — в семьях, пользующихся посудомоечными машинами, эти показатели составили, соответственно 7,3%, 38% и 12,9%.

Главный вывод исследования таков: соблюдение традиций на кухне (мытье посуды руками и активное потребление натуральных продуктов) приводит к тому, что аллергия развивается у 19% детей, а отход от канонов повышает этот показатель до 46%.

© 2015 Los Angeles Times/TNS

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка