Ошибки при попытке похудеть

№37(833) 15—21 сентября 2017 г. 13 Сентября 2017 0

Даже далекий от науки человек сознает: обмен веществ замедляется по мере старения организма. Ученые изучают этот процесс, стремясь найти способ «омолодить» метаболизм.

Зачем? Дело в том, что ежегодная прибавка в весе среднестатистической совершеннолетней женщины составляет 0,68 кг, и этого достаточно, чтобы к 50 годам обзавестись багажом в виде лишних 18–20 кг. Избежать этого, пишет www.prevention.com, поможет борьба с неуместными всплесками активности гормонов, уменьшением мышечной массы и стрессом — факторами, снижающими скорость обмена веществ и, соответственно, темпы сжигания жиров организмом.

Но вначале следует сформулировать главное правило: для снижения избыточного (возрастного) веса калорийность каждой трапезы должна составлять около 400 калорий. Именно такой показатель обеспечивает безболезненное и безвредное избавление от лишних килограммов. Пытаясь сбросить лишние килограммы, люди часто делают ошибки, которые рассмотрены ниже.

1. Недостаточное питание

Для снижения массы тела необходимо сокращать потребление калорий, но в этом деле важно не переусердствовать. Чрезмерное усердие наносит двойной удар по метаболизму. Если человек ест меньше минимума, необходимого для базовой биологической функциональности (он составляет около 1200 калорий для большинства женщин), организм притормаживает скорость обмена веществ. При этом в поисках источника энергии он приступает к переработке ценной сжигающей калории мышечной массы. Ешьте столько, сколько необходимо, чтобы не испытывать чувство голода: легкие перекусы поздним утром и в послеобеденное время между тремя основными трапезами (примерно по 430 калорий каждая) обеспечат нормальную скорость обмена веществ. Прием пищи каждые 3–4 часа создает ощущение сытости и оберегает от переедания в течение дня.

2. Отказ от кофеина

Кофе способно ускорять скорость обмена веществ на 5–8%, т. е. сжигать примерно 98–174 калории в день. Чашка чая, как свидетельствуют результаты проведенного в Японии исследования, ускоряет метаболизм на 12% — судя по всему, благодаря катехинам чая.

3. Белые углеводы

Увеличивайте количество клетчатки в рационе за счет перехода на хлеб и макаронные изделия из цельного зерна, а также включая в пищу овощи и фрукты. Исследования доказывают, что клетчатка способна ускорять темпы сжигания жиров на 30%, а у женщин, потребляющих клетчатку в максимальных объемах, наблюдается минимальное увеличение веса. Рекомендуемая суточная норма — 25 г — содержится примерно в трех порциях фруктов и овощей.

4. Вода комнатной температуры

Исследователи из Германии сообщают: потребление шести чашек холодной воды в сутки (1350 мл) ускоряет метаболизм и позволяет сжигать по 50 дополнительных калорий в день, а это снижение веса на 2,2 кг в год. Очевидно, данный эффект объясняется тем, что организм человека тратит внутреннюю энергию на нагрев такой воды до комнатной температуры.

5 Изобилие пестицидов в пище

Канадские ученые пришли к выводу: наличие в пище хлорорганических соединений (загрязнителей от пестицидов, откладывающихся в жировых клетках) провоцирует более существенное снижение скорости метаболизма в процессе избавления от лишнего веса. Вероятно, дело в том, что наличие токсинов нарушает весь процесс сжигания энергии. Авторы другого исследования предполагают, что пестициды способны провоцировать прибавку в весе. Всегда отдавайте предпочтение органической продукции при выборе персиков, яблок, сладкого перца, петрушки, нектаринов, клубники, вишни, салата, импортного винограда и груш. В неорганических сортах традиционно повышено количество пестицидов.

6. Дефицит белка в рационе

Белок должен неизменно присутствовать в каждой трапезе. Организм человека нуждается в нем для сохранения мышечной массы. Дополняйте каждый прием пищи одной порцией белка — например, включите в него 120 г постного мяса, две столовые ложки орехов или 250 г обезжиренного йогурта. Научные исследования доказывают: белок способен ускорять сжигание калорий после приема пищи на 35%.

7. Дефицит железа

Богатые железом продукты жизненно важны для обеспечения кислородом мышц и сжигания жиров. Вплоть до периода менопаузы женщины в ходе месячных постоянно теряют железо. Если не восполнять этот дефицит, итогом станет вялость и снижение скорости обмена веществ. Идеальными источниками железа считаются моллюски, постное мясо, бобовые, обогащенные железом каши, а также шпинат.

8. Нехватка витамина D

Витамин D жизненно важен для сохранения ускоряющей обмен веществ мышечной ткани. К сожалению, говорят исследователи, этот витамин в достаточном количестве получают лишь 4% людей старше 50 лет. 90% рекомендуемой суточной дозы витамина (400 МЕ) обеспечат 100 г мяса лосося. Другие источники — тунец, креветки, сыр тофу, молоко и каши с витамином D, а также яйца.

9. Перебор с алкоголем

Откажитесь от второй порции коктейля. После приема спиртного организм медленнее сжигает жиры (и в меньших количествах), поскольку алкоголь сам выступает в роли источника энергии. Так, эквивалент двух бокалов мартини способен сократить способность организма сжигать жиры на 73%.

10. Недостаток в меню молочных продуктов

Существуют доказательства того, что дефицит кальция (распространенное среди женщин явление) способен тормозить обмен веществ. Результаты исследований говорят, что потребление кальция, содержащегося в таких молочных продуктах, как обезжиренное молоко и йогурт, препятствует усвоению жиров, входящих в состав других продуктов.

Бонус: примерная программа ежедневного сжигания калорий

7.00 — начните день с йогурта и фруктов на завтрак;

10.00 — утренняя чашка кофе (источник антиоксидантов);

12.00 — салат обеспечит организм запасом клетчатки;

14.00 — большой бокал воды (в день необходимо выпивать от 6 до 8 стаканов);

16.00 — органический виноград — отличный перекус;

19.00 — филе лосося или куриное филе — идеальный источник белка на ужин;

22.00 — молоко — благо для организма, выпейте стаканчик;

23.00 — сладких снов!

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...
Загрузка...

Сигарета без никотина — утопия или реальное будущее?

План по сокращению содержания никотина в табачных изделиях может стать наиболее...

Здоровье и красота ваших ног

Большая часть дня проходит в беготне, а массу времени доводится проводить стоя,...

10 000: сколько шагов в день считать нормой?

Результаты соцопросов обескураживают: людей, действительно понимающих, какой уровень...

Нашими эмоциями управляет «малый мозг» — кишечные...

В темных и лишенных кислорода участках толстого кишечника человека бурлит и...

Тайна виноградной косточки

Фирменные средства по уходу за кожей нередко лишь усиливают внешние признаки...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Блоги

Авторские колонки

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка