Польза поливитаминов — раскрученный миф

№29–30(743) 9 — 15 октября 2015 г. 07 Октября 2015 5

Витаминные комплексы, якобы помогающие при простуде и ОРЗ, повышающие иммунитет, поддерживающие организм при сезонном дефиците естественных витаминов, все больше подвергаются научной обструкции, хотя ими завалены склады продавцов биодобавок и аптечной сети. Все чаще авторитетные специалисты говорят о «витаминной синтетике» не только как о бесполезной, но и опасной для здоровья продукции.

Ассортимент синтезированных витаминов (в виде пилюль, капель, шипучих таблеток, растворимых порошков) обширен. Они предлагаются как средства от кашля и насморка, от стрессов, переутомлений, для похудения и т. д.

Даже люди, в чей рацион входит полноценный спектр естественных природных витаминов, содержащихся в овощах, фруктах, мясе и т. д., считают важным подкрепить их аптечной синтетикой — дескать, и яблоки сегодня не такие, и брокколи не та. И, конечно же, все потребители убеждены, что если витамины и не пойдут на пользу, то уж точно не навредят.

Да и как может навредить купленный в аптеке препарат, где прямо на упаковке сообщается, что «таблетки, покрытые оболочкой, рекомендуются» при «физических и психических нагрузках, «недостаточном употреблении пищи (людям пожилого возраста, курильщикам и больным алкоголизмом)», «занятиях активными видами спорта и активным отдыхом», «при диетах для похудения», «в период беременности» и т. п. (информация из аннотации к словенскому препарату «Дуовит», содержащему 8 минералов и 11 витаминов)?

Нет сомнения, что природные витамины важны для здоровья. Многие мореплаватели прошлого из-за недостатка витамина С изведали такое тяжелое заболевание, как цинга, сопровождающееся лихорадкой и выпадением зубов, — «морская эпидемия» была преодолена путем пополнения трюмов большими запасами лимонов и квашеной капусты.

Но так уж ли мы страдаем от недостатка природных витаминов, как о том постоянно рассказывают глянцевые журналы, призывая принимать синтетические средства? Действительно ли они укрепляют иммунитет?

«Прием витаминов для большинства людей является бессмысленным, — считает доктор Клаус Рихтер из Федерального института оценки риска (Германия). — Нет достаточных доказательств и достоверных подтверждений целесообразности приема здоровыми людьми витаминных препаратов при отсутствии соответствующих показаний. Таблетки с витамином C и цинком не предотвращают простудные заболевания и практически не уменьшают их продолжительность».

«Лозунг ВОЗ гласит: предпочесть разнообразное питание приему комплексных витаминов, — вторит немецкому коллеге известный украинский педиатр Евгений Комаровский. — Должен подчеркнуть, что витамины как способ профилактики ОРЗ или как способ лечения ОРЗ — это однозначно бизнес производителей и выдающийся способ психотерапии родственников ребенка, которые кормят его витаминами. Реального эффекта ни такое лечение, ни такая профилактика однозначно не имеет».

Витаминный бум наблюдается не только в нашей стране. Редактор немецкого электронного журнала FOCUS Анна Фонхофф пишет, что в Германии почти каждый третий взрослый уверен в необходимости регулярного приема поливитаминных препаратов, считая, что они обеспечивают жизненную энергию и обладают защитной силой против простудных инфекций. Это при том, что на сегодняшний день нет ни одного научного исследования, результаты которого однозначно доказывают эффективность синтетических витаминов в случае простуды.

Диетолог Немецкого общества питания Зильке Рестемайер также связывает распространение заблуждений с недобросовестной популяризацией препаратов, которую проводят производители витаминных добавок. По его данным, ежегодный оборот этого рынка стремительно увеличивается, приближаясь к 1 млрд. долл.

«Не оправдались надежды и на противораковые свойства витамина C, — говорит Клаус Рихтер. — В высоких дозах он даже может быть вреден, способствуя, например, образованию камней в почках. К тому же население не испытывает недостатка витамина C, поскольку он в виде аскорбиновой кислоты добавляется во многие продуктовые товары и готовые блюда».

«При некоторых болезнях или предрасположенности к ним избыток витамина С вреден, — дополняет доцент Медицинской академии им. Сеченова Владимир Василенко. — Уже в случае приема 1 грамма в день в организме людей, страдающих заболеваниями почек, возникает избыток вещества, способствующего образованию камней. Ну а что касается простудных заболеваний и их профилактики, то пейте на здоровье горячий чай с лимоном, это скорее пойдет вам на пользу».

К тому же стоит учитывать, что в смесях химических веществ, называемых «поливитаминами», зачастую содержатся компоненты (считается, что три четверти веса таких драже составляют красители, подсластители, стабилизаторы, формообразующие вещества), которые могут вызывать острую аллергическую реакцию. А по данным Немецкого общества питания, медицинские исследования не только не выявили положительных эффектов препаратов, содержащих синтетический витамин C, но и установили, что в ряде случаев они могут приводить к различным нарушениям в организме и даже способствовать развитию онкологических заболеваний.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Брак. Интим не предлагать

Секс не является жизненно необходимым, зато он дает желание жить и помогает познать...

Мужчинам рекомендован яркий свет

Прием солнечных ванн ранним утром (эта методика повсеместно используется для...

Скажите, пан, а погромы будут?

Во время демонстрации ленты кто-то выбегал из зала, а кто-то падал в обморок....

Новинка для лечения мышечной дистрофии

Стоимость годового курса лечения Exondys 51 достигает $350 000

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка