Польза поливитаминов — раскрученный миф

№29–30(743) 9 — 15 октября 2015 г. 07 Октября 2015 5

Витаминные комплексы, якобы помогающие при простуде и ОРЗ, повышающие иммунитет, поддерживающие организм при сезонном дефиците естественных витаминов, все больше подвергаются научной обструкции, хотя ими завалены склады продавцов биодобавок и аптечной сети. Все чаще авторитетные специалисты говорят о «витаминной синтетике» не только как о бесполезной, но и опасной для здоровья продукции.

Ассортимент синтезированных витаминов (в виде пилюль, капель, шипучих таблеток, растворимых порошков) обширен. Они предлагаются как средства от кашля и насморка, от стрессов, переутомлений, для похудения и т. д.

Даже люди, в чей рацион входит полноценный спектр естественных природных витаминов, содержащихся в овощах, фруктах, мясе и т. д., считают важным подкрепить их аптечной синтетикой — дескать, и яблоки сегодня не такие, и брокколи не та. И, конечно же, все потребители убеждены, что если витамины и не пойдут на пользу, то уж точно не навредят.

Да и как может навредить купленный в аптеке препарат, где прямо на упаковке сообщается, что «таблетки, покрытые оболочкой, рекомендуются» при «физических и психических нагрузках, «недостаточном употреблении пищи (людям пожилого возраста, курильщикам и больным алкоголизмом)», «занятиях активными видами спорта и активным отдыхом», «при диетах для похудения», «в период беременности» и т. п. (информация из аннотации к словенскому препарату «Дуовит», содержащему 8 минералов и 11 витаминов)?

Нет сомнения, что природные витамины важны для здоровья. Многие мореплаватели прошлого из-за недостатка витамина С изведали такое тяжелое заболевание, как цинга, сопровождающееся лихорадкой и выпадением зубов, — «морская эпидемия» была преодолена путем пополнения трюмов большими запасами лимонов и квашеной капусты.

Но так уж ли мы страдаем от недостатка природных витаминов, как о том постоянно рассказывают глянцевые журналы, призывая принимать синтетические средства? Действительно ли они укрепляют иммунитет?

«Прием витаминов для большинства людей является бессмысленным, — считает доктор Клаус Рихтер из Федерального института оценки риска (Германия). — Нет достаточных доказательств и достоверных подтверждений целесообразности приема здоровыми людьми витаминных препаратов при отсутствии соответствующих показаний. Таблетки с витамином C и цинком не предотвращают простудные заболевания и практически не уменьшают их продолжительность».

«Лозунг ВОЗ гласит: предпочесть разнообразное питание приему комплексных витаминов, — вторит немецкому коллеге известный украинский педиатр Евгений Комаровский. — Должен подчеркнуть, что витамины как способ профилактики ОРЗ или как способ лечения ОРЗ — это однозначно бизнес производителей и выдающийся способ психотерапии родственников ребенка, которые кормят его витаминами. Реального эффекта ни такое лечение, ни такая профилактика однозначно не имеет».

Витаминный бум наблюдается не только в нашей стране. Редактор немецкого электронного журнала FOCUS Анна Фонхофф пишет, что в Германии почти каждый третий взрослый уверен в необходимости регулярного приема поливитаминных препаратов, считая, что они обеспечивают жизненную энергию и обладают защитной силой против простудных инфекций. Это при том, что на сегодняшний день нет ни одного научного исследования, результаты которого однозначно доказывают эффективность синтетических витаминов в случае простуды.

Диетолог Немецкого общества питания Зильке Рестемайер также связывает распространение заблуждений с недобросовестной популяризацией препаратов, которую проводят производители витаминных добавок. По его данным, ежегодный оборот этого рынка стремительно увеличивается, приближаясь к 1 млрд. долл.

«Не оправдались надежды и на противораковые свойства витамина C, — говорит Клаус Рихтер. — В высоких дозах он даже может быть вреден, способствуя, например, образованию камней в почках. К тому же население не испытывает недостатка витамина C, поскольку он в виде аскорбиновой кислоты добавляется во многие продуктовые товары и готовые блюда».

«При некоторых болезнях или предрасположенности к ним избыток витамина С вреден, — дополняет доцент Медицинской академии им. Сеченова Владимир Василенко. — Уже в случае приема 1 грамма в день в организме людей, страдающих заболеваниями почек, возникает избыток вещества, способствующего образованию камней. Ну а что касается простудных заболеваний и их профилактики, то пейте на здоровье горячий чай с лимоном, это скорее пойдет вам на пользу».

К тому же стоит учитывать, что в смесях химических веществ, называемых «поливитаминами», зачастую содержатся компоненты (считается, что три четверти веса таких драже составляют красители, подсластители, стабилизаторы, формообразующие вещества), которые могут вызывать острую аллергическую реакцию. А по данным Немецкого общества питания, медицинские исследования не только не выявили положительных эффектов препаратов, содержащих синтетический витамин C, но и установили, что в ряде случаев они могут приводить к различным нарушениям в организме и даже способствовать развитию онкологических заболеваний.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Спасение холестерина?

В один прекрасный день контролировать уровень опасного холестерина в крови,...

ОРЕХИ. Самые полезные и не полезные для здоровья

Сотворив орехи, мать-природа показала нам, что большая польза может таиться в самой...

Лейка душа и бактерии: мифы и реальность

Большинство людей редко задумываются о наличии бактериальных загрязнений в ванной,...

Насколько опасно пользоваться немытым стаканом для...

Типичная ситуация: в ванной, на рабочем столе или на тумбочке в спальне стоит...

Детей пригласила Венгрия

Более шестисот украинских детей, чьи семьи затронула война, отдохнут этим летом в...

Загрузка...
Загрузка...

Ожирение будут лечить электротоком?

Воздействие электрическим током на участок головного мозга, отвечающий за...

Натуральный фруктовый сок детям не вредит

Еще недавно западные педиатры советовали ограничивать потребление сока детьми...

Грязь и бактерии вам помогут

Канадские эпидемиологи из Университета Альберты внесли весомый вклад в доказательную...

Собираем антиоксиданты

Каждый из нас много раз слышал уже набивший оскомину термин «антиоксиданты»: их...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка