Роботы-дегустаторы

№23v(751) 19 — 25 июня 2015 г. 19 Июня 2015 0

В Таиланде внедрена роботизированная система дегустации блюд тайской кухни. Ее создатели надеются, что использование уникальных устройств-дегустаторов позволит повысить стандарты качества национальной кухни в других странах.

В Таиланде уверены — приготовить надлежащим образом национальные блюда могут только тайцы, досконально знающие все секреты и тонкости технологии. «Слишком много ресторанов тайской кухни принадлежат представителям других наций. Ими владеют, например, вьетнамцы или жители Мьянмы, а порой даже итальянцы и французы», — сетуют правительственные чиновники.

Как сообщает life.nationalpost.com роботизированное устройство E-Delicious проверяет химический состав блюд и сравнивает с заложенной в память идеальной рецептурой. Примечательно, что программу по созданию дегустатора блюд национальной кухни спонсировало правительство страны, намеренное выделить по одному роботу-дегустатору в каждое из посольств, расположенных в странах, где популярны тайские рестораны. На основе результатов дегустаций будет введена система оценки соответствия качества ресторанной кухни. Интересно, что впервые с инициативой совершенствования тайской кухни выступила премьер-министр Йинглак Чиннават, а после ее смещения с должности в ходе путча захватившая власть хунта реализовала этот проект.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...

Ожирение будут лечить электротоком?

Воздействие электрическим током на участок головного мозга, отвечающий за...

Натуральный фруктовый сок детям не вредит

Еще недавно западные педиатры советовали ограничивать потребление сока детьми...

Грязь и бактерии вам помогут

Канадские эпидемиологи из Университета Альберты внесли весомый вклад в доказательную...

Собираем антиоксиданты

Каждый из нас много раз слышал уже набивший оскомину термин «антиоксиданты»: их...

Определяем годность самых популярных продуктовых...

Не пора ли расчистить запасы продовольствия в кладовой? Любой продукт со временем либо...

Лишний вес — тяжкое бремя современности

Эпидемия ожирения давно перестала быть исключительно американской проблемой: сегодня...

Загрузка...
Загрузка...

Чудо должно быть реальным

Конечно же, как только стало известно о моей болезни, я получил немало рекомендаций в...

Худшие добавки в кофе

Доказано, что кофе улучшает память, повышает настроение, способствует здоровой работе...

Сигареты — электронные, токсичность — табачная

Слишком много людей доверчиво считают их безопасной альтернативой традиционному...

Новые неординарные методы лечения депрессии

Статистические данные потрясают: количество жителей планеты, страдающих депрессией,...

8 натуральных альтернатив обезболивающим и...

При появлении сильной боли или температуры мы тянемся за фирменными обезболивающими и...

Тост за профессора Бюхлера

Подготовка к операции началась со встречи с хирургом и анестезиологом, которые...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Блоги

Авторские колонки

Ошибка