Вегетарианская диета: еще один аргумент

№26(825) 30 июня -- 6 июля 2017 г. 27 Июня 2017 0

Результаты эксперимента, проведенного департаментом клинических исследований Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM), однозначны: вегетарианские диеты снижают вес гораздо эффективнее различных низкокалорийных стилей питания. Кроме того, растительный рацион позволяет наладить обмен веществ за счет существенного сокращения массы мышечного жира, пишет издание The Journal of the American College of Nutrition.

В исследовании участвовали 74 человека с диабетом 2-го типа. Часть волонтеров питались вегетарианской пищей, а остальные участники эксперимента следовали канонам традиционной диеты для диабетиков. Итоги поразительны: растительный рацион в деле борьбы с лишними килограммами оказался в 2 раза эффективнее. В первой группе вес сократился в среднем на 6,3 кг, а во второй — только на 3,15 кг.

Вегетарианская диета состояла из овощей, злаков, бобовых, фруктов и орехов, а также порции обезжиренного йогурта в день. Традиционная же диета была основана на соблюдении рекомендаций Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD).

«Нам удалось доказать, что вегетарианство намного эффективнее уменьшает объем мышечного жира, повышая скорость обмена веществ. А это крайне важно для людей, старающихся похудеть, в т. ч. для диабетиков», — поясняют авторы работы.

Уменьшение объема межмышечной жировой прослойки подтверждено томографией, отмечают исследователи. Примечательно, пишут они, что обе диеты способствовали сокращению объема подкожно-жировой клетчатки, но растительное питание обеспечивало стремительные темпы избавления от межмышечной жировой прослойки.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...

Сигарета без никотина — утопия или реальное будущее?

План по сокращению содержания никотина в табачных изделиях может стать наиболее...

Здоровье и красота ваших ног

Большая часть дня проходит в беготне, а массу времени доводится проводить стоя,...

10 000: сколько шагов в день считать нормой?

Результаты соцопросов обескураживают: людей, действительно понимающих, какой уровень...

Ошибки при попытке похудеть

Обмен веществ, как известно, замедляется по мере старения. Ученые изучают этот процесс,...

Нашими эмоциями управляет «малый мозг» — кишечные...

В темных и лишенных кислорода участках толстого кишечника человека бурлит и...

Загрузка...

Тайна виноградной косточки

Фирменные средства по уходу за кожей нередко лишь усиливают внешние признаки...

Смарт-часы: неоправдавшиеся ожидания

Носимая электроника становится все более невесомой и интеллектуальной, а гаджеты...

Остерегайтесь «советов» академиков!

Как гласит народная мудрость, «нет ничего такого, чего уже не было раньше»

Биолоджики: дорогой сок из бактерий-мутантов

$27 000 за одну инъекцию — новый класс препаратов бьет рекорды стоимости

Вернем доступность инсулину!

Джеймс Эллиот убежден в недостоверности статистических данных о распространенности...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Блоги

Авторские колонки

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка