«Полезная программа»: как правильно выбрать картофель?

07 Декабря 2020

Во вторник, 8 декабря, в 10:00 на «Интере» выйдет новый выпуск «Полезной программы», посвященный картошке. Зрители узнают, как разобраться в различных сортах одного из самых популярных у украинцев овощей, как правильно его выбирать и хранить и в каком виде картофель принесет больше пользы для здоровья.

Жареная, отварная, запеченная, тушеная... Картошка – незаменимый продукт на столе любой украинской семьи. Ее добавляют в салаты, супы, из нее делают любимые гарниры и даже десерты! Но так ли она безопасна? Что нужно учитывать при ее приготовлении?

«Самой полезной, по мнению диетологов, является картошка, запеченная в кожуре, – в ней сохраняется калий, который способствует работе сердца и выводит лишние соли из организма, – рассказывает ведущий ток-шоу Александр Лукьяненко. – Также полезно употреблять картошку, вареную в мундире. Она насыщена витамином С, магнием и фосфором, которые активизируют выработку коллагена, что улучшает состояние кожи. А вот частое употребление картофельного пюре способствует повышению сахара в крови, что может вызывать сердечные заболевания и диабет, поэтому стоит его ограничить. Что касается жареной картошки – в ней практически не остается питательных веществ, зато увеличивается количество вредных. К тому же такое блюдо очень калорийно».

По словам эксперта программы, диетолога Бориса Скачко, большое значение имеет то, с чем мы едим картофель: «Все определяют нюансы. Основной вред картошки – обилие крахмала, а также недостаток витаминов и микроэлементов, который можно компенсировать, добавив к порции картошки, например, отварную свеклу, морковь или другие компоненты. Так вы разбавите крахмал и обогатите картофель витаминами и полезными веществами. Картофель отлично сочетается со всеми овощами, зеленью, грибами, квашеной капустой, солеными огурцами, луком. Он может быть подан с салатами из свежих овощей, в составе различных винегретов или в супе. Такое сочетание будет вкусным, полезным и не прибавит лишних сантиметров в талии».

Как выбрать в магазине и на рынке качественный продукт? Чем вреден картофельный фастфуд? Как приготовить дома чипсы и десерт из картошки? И что делать, чтобы картофель не темнел после очистки? Об этом зрители узнают в «Полезной программе». Звездный эксперт ток-шоу – телеведущий Вячеслав Соломка.

Выпуск ток-шоу, посвященный картошке, смотрите завтра, 8 декабря, в 10:00 на телеканале «Интер».

Также на этой неделе зрители «Интера» увидят и другие выпуски «Полезной программы».

В среду, 9 декабря, в 10:00 на «Интере» – выпуск о варенье.

Варенье считается одним из самых полезных десертов, заготовленных на зиму. Малиновым вареньем лечат простуду, смородиновым – авитаминоз. Но действительно ли ягоды и фрукты сохраняют свою пользу после варки? Как можно уменьшить количество сахара в варенье? Чем отличаются варенье, джем, повидло и конфитюр? Что из этого перечня можно считать самым полезным? Что делать с вареньем, которое засахарилось? И как приготовить изысканное варенье из овощей? Звездный эксперт ток-шоу – танцор и хореограф Григорий Чапкис.

В четверг, 10 декабря, в 10:00 на «Интере» – программа о том, на что обращать внимание при выборе соли.

Ее называют древнейшей приправой в мире. На протяжении многих веков соль считалась настоящим сокровищем. Чем отличается соль XXI века от той, что употребляли наши предки? Почему считается, что соль опасна для здоровья? Какая самая полезная – каменная, морская, экстра или йодированная? И в чем особенность розовой соли? Об этом расскажут эксперты «Полезной программы». Звездная гостья ток-шоу – телеведущая Светлана Вольнова.

В пятницу, 11 декабря, в 10:00 в эфир «Интера» выйдет выпуск «Полезной программы» о яйцах.

По статистике, ежегодно в мире потребляется около 600 миллиардов яиц. Большинство людей считает их очень полезным и питательным продуктом. Так ли это на самом деле? Как выбрать качественные яйца? Можно ли визуально определить их свежесть? Какие из яиц самые полезные? Сколько штук можно съесть в день без вреда для здоровья? Из чего производят искусственные куриные яйца? И какие существуют рецепты красоты и здоровья на основе яиц? Звездный эксперт программы – солистка Национальной оперы Украины Елена Гончарук.

А в субботу, 12 декабря, в 10:00 на «Интере» зрители увидят программу, посвященную хот-догам.

Хот-доги считаются фаст-фудом номер один в мире. Диетологи считают, что их нельзя есть в большом количестве. Но в среднем один американец съедает более 60 хот-догов в год! Существуют ли диетические хот-доги? Какая сосиска лучше – вареная или копченая? В чем разница между немецким, американским, корейским и японским хот-догом? Как из них выбрать самый вкусный? Эксперты «Полезной программы» расскажут, какие бывают хот-доги, как их правильно готовить и есть. Звездный гость ток-шоу – певец Александр Кривошапко.

Новости шоу-бизнеса: «Вещдок. Личное дело»: невидимый враг капитана Клавдии Кожан

Читайте новости Украины и мира на страницах «2000» и в социальных сетях FacebookTwitterLivejournal, а также Telegram

Анонсы ток-шоу «Полезная программа» с 26 по 30 января

Во вторник, 26 января, в 10:00 на «Интере» выйдет выпуск ток-шоу, посвященный мясному...

«Полезная программа»: как различные виды сахара...

Во вторник, 19 января, в 10:00 на «Интере» выйдет самый сладкий выпуск ток-шоу...

Анонсы ток-шоу «Полезная программа» с 19 по 23 января

Во вторник, 19 января, в 10:00 на «Интере» выйдет выпуск ток-шоу, посвященный сахару.

Анонсы ток-шоу «Полезная программа» с 12 по 16 января

Во вторник, 12 января, в 10:00 на «Интере» выйдет выпуск ток-шоу, посвященный твердым...

Главные правила новогоднего застолья – в праздничном...

В четверг, 31 декабря, в 10:00 на «Интере» выйдет специальный выпуск «Полезной...

Анонсы ток-шоу «Полезная программа» с 29 декабря по 2...

Во вторник, 29 декабря, в 10:00 на «Интере» выйдет выпуск ток-шоу, посвященный...

Mrs. Europe 2020: на міжнародному конкурсі краси перемогла...

«Вибір країни 2020» Інна Бикова перемогла на міжнародному конкурсі краси Mrs. Europe.

Правда всегда одна: на «Интере» – премьера триллера...

В пятницу, 22 января, в 21:00 на «Интере» – телепремьера испанского детективного...

"Лучший в Spotify": рэпер Дрейк побил мировой рекорд

Канадский рэпер Дрейк установил рекорд на музыкальном сервисе Spotify. Он стал первым...

Топ-5 книг, которые советует прочитать телеведущая...

Популярная ведущая новостей «Сегодня» на канале «Украина» Марина Кухар...

По Прусту: Макс Барских в стильной фотосессии для...

Музыкант стал главным героем digital-обложки зимнего номера.

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Авторские колонки

Блоги

Ошибка