Эксклюзивно для еженедельника «2000»

Украина и октябрьские выборы в Канаде

Украина стоит на пороге недоедания

10 Сентября 2018 2 4

Украинские семьи свыше половины доходов тратят на еду, но при этом недоедают. К такому выводу пришли эксперты Экономического дискуссионного клуба (ЭДК) на основании данных Госстата, сообщает Сегодня.

В последние годы показатель калорийности питания украинцев неуклонно снижается, приближаясь к 2500 ккал в сутки. ФАО (структура ООН по борьбе с голодом) определяет эту цифру как минимально допустимый уровень, порог между сколько-нибудь приемлемым с медицинской точки зрения рационом и хроническим недоеданием.

«Шахтеру нужно 4000 ккал в сутки, станочнику или трактористу — 3200–3400, а спортсмену-тяжелоатлету — 8000. Если просуммировать суточную потребность в калориях всех слоев населения и разделить на численность населения, получим индекс ФАО, характеризующий уровень продбезопасности страны. Чем он выше, тем лучше», — рассказывает исполнительный директор ЭДК Олег Пендзин.

Данные статистики свидетельствуют, что в Украине индекс ФАО за годы независимости снизился на треть и сегодня составляет 2700 ккал в сутки.

Из европейских стран хуже положение только на Кипре, но это формально, поскольку в рационе киприотов много овощей и низкокалорийных морепродуктов, да и климат на острове существенно мягче.

Интересно, что калорийность питания украинцев в 1990 г., несмотря на все негативные тенденции, связанные с распадом СССР, была такой же, как сейчас в развитых европейских странах.

Отметим, что медиков тревожит не только недостаточная калорийность питания украинцев, но и его несбалансированность. В свою очередь несбалансированный рацион ведет к снижению иммунитета и в конечном счете — к сокращению продолжительности жизни.

Врач-диетолог Борис Скачко отмечает, что нынешние 140 г мяса в день, которые съедает среднестатистический украинец, это около 40% рекомендованной Минздравом суточной нормы белка. Остальное надо дополнять рыбой, яйцами, сыром, творогом, молоком. Но и этих продуктов украинцы потребляют недостаточно.

«Картошка — пустая по витаминам, а крахмал и другие углеводы, содержащиеся в ней, могут привести к заболеванию диабетом. Поэтому стоит заменять хлеб и картофель гречкой, рисом, кукурузой и просом», — советует диетолог.

В то же время экономист Александр Охрименко уверен, что индекс ФАО для Украины занижен, поскольку в расчет не принимаются овощи, ягоды и фрукты с личных участков, а также выращенные в своем хозяйстве птица и кролики.

Новости по теме: Недоедание: рацион украинцев беден на мясо-молочные продукты и фрукты

Как дорожают продукты: Госстат поделился свежими данными

Читайте последние новости экономики и все о ситуации в Украине и мире на страницах «2000» и в социальных сетях Facebook, Twitter, Livejournal, а также Telegram

загрузка...
Loading...

Загрузка...

В Турции задержали двух украинцев, перевозивших...

В Турции береговая охрана задержала группу мигрантов при попытке нелегально попасть в...

Что убило Тымчука

Неожиданная и бессмысленная смерть журналиста Дмитрия Тымчука породила неизбежные...

«Нафтогаз» в июне снизил цену на газ для украинцев

Коболев надеется, что Кабмин отменит регулирование цены на газ

Украинцев будут пускать на Афон только со справкой о...

Справку можно получить в епархиальных управлениях УПЦ

Загрузка...

В «Нафтогазе» ответили на слова главы «Газпрома» о...

Витренко считает, что «Газпром» должен работать по европейским правилам

«Газпром» объяснил, как цена на газ для Украины может...

По словам Миллера, для этого нужны прямые поставки из России, а не реверсные — этого...

США вводят новые пошлины в отношении европейских...

Вашингтон ввел торговые пошлины против Евросоюза на сумму $7,5 миллиарда

Снят арест с акций украинской «дочки» Сбербанка...

Хозяйственный суд Киева снял арест и запреты в отношении акций украинской...

ПриватБанк победил по делу против экс-владельцев: суд...

Всемирный арест активов продлевается до вынесения судебного решения по существу

Законопроект о налоге на обмен валют отозван

Данный законопроект предполагал введение общегосударственного сбора на развитие...

Комментарии 2
Войдите, чтобы оставить комментарий
Толян

Большинство населения Украины после "революции достоинства" ( укр." революції гідності"), благодаря "майданной власти" "перешагнули" это "порог" и теперь находятся и за порогом недоедания и гораздо ниже черты бедности.

- 0 +
Лёхин

"...Интересно, что калорийность питания украинцев в 1990 г., несмотря на все негативные тенденции, связанные с распадом СССР, была такой же, как сейчас в развитых европейских странах..."
Этот тезис должен звучать несколько иначе - сейчас калорийность питания в развитых европейских странах такая же, как была в Украинской ССР в 1990 году.

- 8 +
Loading...
Получить ссылку для клиента

Авторские колонки

Блоги

Idealmedia
Загрузка...
Ошибка