В ближайшие 10 лет цены на мясо вырастут на 30%

17 Июня 2011 Отслеживать материал

В ближайшее десятилетие сохранятся высокие цены на продовольствие, а на сырьевых рынках будет наблюдаться нестабильность. В этот период цены на мясо и зерно могут вырасти в среднем на 20-30%.

Об этом говорится в новом докладе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), сообщает центр новостей ООН.

В докладе «Обзор перспектив развития сельского хозяйства на 2011-2020 годы» сообщается, что прогнозируемый хороший урожай в ближайшие месяцы должен привести к снижению цен на сырьевые товары, которые в этом году достигли чрезвычайно высокого уровня. Однако в ближайшее десятилетие реальные цены на зерно могут вырасти в среднем на 20%, а цены на мясо — на 30% по сравнению с 2001-2010 годами.

Авторы документа отмечают, что в ближайшее десятилетие рост мирового сельскохозяйственного производства в целом замедлится по сравнению с прошлым десятилетием. Ежегодный прирост сельскохозяйственной продукции составит 1,7% по сравнению с 2,6% в прошлом десятилетии.

Наиболее быстрыми темпами потребление продовольствия на душу населения будет расти в Восточной Европе, Азии и Латинской Америке. Наибольшим спросом будут пользоваться мясо, молочные продукты, растительные масла и сахар.

Авторы доклада считают, что в ближайшие десять лет сохранятся высокие цены на сырьевые товары, что приведет к росту инфляции розничных цен в большинстве стран мира. В этой в докладе выражена обеспокоенность по поводу продовольственной безопасности некоторых развивающихся стран, в которых малоимущим угрожает недоедание.

«Хотя рост цен — это, как правило, хорошая новость для фермеров, он может оказать разрушительное воздействие на бедные слои населения развивающихся стран, которые тратят большую часть своих доходов на продовольствие», — заявил генеральный секретарь ОЭСР Анхель Герриа.

В этой связи эксперты ФАО и ОЭСР обратились к правительствам с призывом обеспечить прозрачность рынков, в том числе финансовых, а также стимулировать потоки инвестиций, направленных на рост производительность труда в развивающихся странах. Они заявили о необходимости оказания помощи самым незащищенным слоям населения.

Доклад рекомендует странам «Большой двадцатки» предпринять шаги, направленные на повышение производительности сельскохозяйственного труда в развивающихся странах, ограничить или устранить меры, искажающие механизм торговли, а также создать новый систему повышения прозрачности информации о сельскохозяйственном производстве, потреблении, запасах и торговле.