В Украине изобрели искусственное сало

26 Сентября 2018 1 4

Группа студентов Сумского аграрного университета под руководством доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка разработала заменитель украинского национального продукта — искусственное сало.

Об этом сообщает Сегодня.

Основных ингредиентов у нового деликатеса всего два — растительное масло и желатин. То есть, по сути, продукт представляет собой гибрид маргарина и мармелада (точнее, желе).

Однако разработчики утверждают, что за счет тщательного подбора добавок можно получить вкус, неотличимый от вкуса натурального сала.

«Наше сало — здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любым вкусом: обычное соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — рассказывает Бидюк.

Ученый подчеркивает, что искусственным салом могут лакомиться даже вегетарианцы.

Напомним, за год сало в Украине подорожало на 80%.

Другие новости: На Кировоградчине причиной ботулизма стало сало

Читайте последние новости украинской науки и все о ситуации в Украине и мире на страницах «2000» и в социальных сетях Facebook, Twitter, Livejournal, а также Telegram

Украинская компания победила в тендере на поставку 17...

Производитель трамвайных вагонов "Татра-Юг" победил в тендере на поставку 17 трамваев в...

В Украине почти 1200 новых случаев COVID-19 за сутки

В Украине за последние сутки подтвердили 1172 случая коронавирусной болезни. Больше...

В Кабмине рассказали, когда ждать 5G в Украине

В Украине 5G-интернет начнут вводить не ранее 2022 года. Причем, когда он появится, то...

Комедийный боевик о политических интригах: Netflix...

Netflix снимает свой первый фильм в Украине. Об этом в Telegram-канале сообщил Министр...

В начале недели в Украине будет жарко, местами пройдут...

В понедельник, 27 июля, в Украине ожидается изменчиво облачная погода. В западных,...

Украина примет участие в детском Евровидении-2020

В 2020 году Украина примет участие в детском Евровидении-2020, которое состоится 29 ноября в...

Сервис Google Play Music прекратит существование

Американская компания Google объявила, что полностью отключит стриминговый сервис Google Play...

Один из мобильных операторов уходит из 9-ти областей

Компания Интертелеком с сентября ограничит предоставление услуг в Волынской,...

SpaceX запустила прототип корабля Starship

Прототип SN5 космического корабля Starship американской компании SpaceX совершил удачный...

Іспанія запустила першу в країні плавучу СЕС

В Іспанії на штучному водосховищі Сьєрра-Брава ввели в експлуатацію першу в країні...

Маск рассказал о подробностях мозговых чипов

Илон Маск раскрыл новые подробности о проекте Neuralink, разрабатываемом чипы для...

Amazon планирует построить экологически чистый стадион

Джефф Безоc, глава Amazon, анонсировал строительство в Сиэтле первого в мире стадиона с...

Комментарии 1
Войдите, чтобы оставить комментарий
Лёхин

Такое эпохальное изобретение нуждается в доработке. Необходимо добавить кое-какие ингредиенты в этот маргарин, чтобы простой потребитель продукта мог 20 часов без перерыва собирать клубнику или стоять на майданах, чтоб он стал фантастическим сверхчеловеком. А если подключить медиков, чтоб они придумали заменитель желудочно-кишечного тракта в виде шланга с прямым сообщением "рот-жопа" - тогда выдал каждому 3 литра сала в месяц, по 1 столовой ложке в день принял и вперед

- 8 +
Авторские колонки

Блоги

Ошибка