Пекинская капуста - грозное оружие против рака

14 Июня 2011

Ученые Южной Кореи выделили из корейской капусты, известной в России как «пекинская капуста», особые вещества. Они препятствуют образованию раковых клеток. В подобным заявлением выступило Корейское управление содействия развитию сельскохозяйственных районов, сообщает ИТАР-ТАСС.

Сотрудники Управления протестировали в ходе экспериментов 23 разновидности корейской капусты. По результатам тестов ученые вынесли вердикт: в данной сельскохозяйственной культуре содержаться 14 видов антиканцерогенных веществ, включая глюкозинолаты - сложные органические соединения, к которым относятся глюкоза и агликон.

Далее исследователи протестировали данные соединения на раковых клетках. Оказалось, глюкозинолаты способствовали развитию апоптоза – явления программируемой клеточной смерти. Подобное свойство играет ключевую роль с точки зрения профилактики и борьбы с уже присутствующими в теле новообразованиями. Итак, в капусте содержится в среднем 2,3 миллиграмма чудо-соединения на 1 грамм каждого вида капусты.

Также было доказано, что в корейской капусте показатели содержания глюкобрассицина, известного своими противораковыми свойствами в отношении рака молочной железы, в несколько раз выше, чем в брокколи. Соответствующие результаты ученые опубликовали в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Американский стартап разработал новую формулу соли

Усовершенствованная формула соли позиционируется как более здоровая и имеет низкое...

В Китае собрали «нейробота» для доставки лекарств...

Китайские ученые создали систему, легко проникающую сквозь гематоэнцефалический...

Впервые в Украине робот Da Vinci прооперировал ребенка

Во Львове провели уникальную операцию – с помощью трех проколов вместо разреза...

72% украинцев не знают о возможности застраховаться от...

Украина занимает 2-ое место в Европе по темпам распространения рака, по данным Центра...

Інсулін рятує життя

23 січня 1921 року неперевершене відкриття змінило світ: 100 років тому інсулін розпочав...

ЕС одобрил использование вакцины Moderna

Европейское агентство по лекарственным препаратам (EMA) рекомендовало выдать временное...

ВОЗ одобрила использование COVID-вакцины компании Pfizer

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) одобрила использование вакцины от...

Украина через три года запустит систему...

Украина будет иметь собственную полноценно функционирующую систему трансплантологии...

В Тернопольской университетской больнице внедрили...

В Тернопольской университетской больнице внедрили современную 3D-технологию...

Еврокомиссия одобрила вакцину Pfizer и BioNTech

Еврокомиссия (ЕК) в понедельник дала разрешение на экстренное применение вакцины...

Украинские ученые примут участие в разработке...

Ученые из Украины и Израиля совместно будут работать над созданием израильской...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Авторские колонки

Блоги

Ошибка