Перец чили – инструмент профилактики ранней смертности!

14 Января 2017 2 5

Авторы масштабного исследования из медицинского колледжа Ларнер при Университете Вермонта по результатам регулярного обследования состояния здоровья более чем 16000 человек на протяжении 23 лет подтвердили вывод о несомненной пользе горького и острого перца чили, сообщает журнал PLOS One.

Доказано, что регулярное потребление этого жгучего сорта перца снижает вероятность преждевременного ухода из жизни (особенно, в случае инсультов и инфарктов) на 13%. В целом американцы полностью подтвердили результаты проведенного еще в 2015 в Китае менее масштабного исследования.

Несколько удивительно выглядит портрет среднестатистического любителя острого перца (и, соответственно, потенциального долгожителя): «белый молодой и женатый мужчина, не слишком образованный и со средним уровнем дохода, курильщик, не отказывающий себе в алкоголе, и отдающий предпочтение мясу и овощам».

Вот так необычно звучит современный рецепт долголетия! Ученые признают – точный механизм столь благотворного воздействия перца не ясен, но, скорее всего, его обеспечивают каналы с транзиторным рецепторным потенциалом (первичные рецепторы таких острых веществ, как главный ингредиент перца – капсаицин). Именно капсаицин, отмечают исследователи, служит инструментом профилактики ожирения, отлично регулирует ток крови по венечным сосудам сердца, и обладает антимикробными свойствами.


Загрузка...
Загрузка...
Комментарии 2
Войдите, чтобы оставить комментарий
niky

по украински --это наш Перец--Турчак--но его не выращивают массово--во времена СССР --для Горилки с Перцем --Турчак закупали в БАНГЛАДЭШ И ДР. СТРАНАХ .. потом по мешку выдавали на Ликероводочные заводы..был оччень болшой Дэфыцыт....

- 3 +
цзы лисицин
14 Января 2017, цзы лисицин

Хорошее ,жизнеутверждающее, новогоднее сообщение. Спасибо автору! Хорошо бы ещё и про хрен- сказочная приправа к холодцу и мясным блюдам.Удружите Костя,а то портрет долгожителя -славянина, без хрена, будет неполным.

- 8 +

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка