Сыворотка не помогла: ботулизм унес жизнь киевлянки, поевшей рыбы

30 Мая 2018 0

вяленая плотва

Летальный исход после отравления ботулиническим токсином зарегистрирован в Киеве. Заболевшую женщину не удалось спасти: сыворотка против ботулизма ей не помогла, сообщают в пресс-центре столичного управления Госпродпотребслужбы со ссылкой на Киевский городской лабораторный центр Минздрава Украины.

По информации службы, причиной фатальной токсикоинфекции стала вяленая плотва, которую женщина ела 26 мая. Рыба была выловлена в Десне, при приготовлении не выпотрошена, хранилась в вяленом состоянии с апреля.

«За медицинской помощью больная обратилась 27.05.2018, госпитализирована в отделение инфекционной реанимации Александровской клинической больницы Киева 27.05.2018 с диагнозом: «ботулизм клинический». 27.05.2018 больной введена противоботулиническая сыворотка. 27.05.2018 больная умерла»,  — говорится в сообщении.

В Госпродпотребслужбе предупреждают, что присутствие ботулотоксина в пищевых продуктах невозможно обнаружить «на глаз»: он не изменяет ни их внешнего вида, а также вкуса и запаха.

«В вопросах профилактики ботулизма основным принципом является соблюдение чистоты сырья. Поэтому чем чище вымыты овощи перед консервированием, чем тщательнее промыта рыба перед посолом, тем меньше вероятность попадания в продукт возбудителя ботулизма», — уточняют специалисты.

При первых признаках отравления (слабость, повышение температуры тела, тошнота, боль в животе, рвота, понос и т. п.) рекомендуют не заниматься самолечением, а обращаться за помощью к медикам.

Напомним, ранее в мае на Кировоградщине причиной ботулизма стало сало.


Читайте последние новости о происшествиях и о событиях в Украине и мире на страницах «2000» и в социальных  сетях Facebook, Twitter, Livejournal, а также Telegram


Загрузка...

На Кировоградщине причиной ботулизма стало сало

Заболевшие ели консервированное сало и овощи, у одного подтвержден ботулизм

Чехонь и голавль — на вылет

Рейд продлился с двух часов ночи до трех часов дня. За это время снято более 6 км сетей, в...

Рыба ищет, где подороже

Украинские компании вывезли в 2017 г. рыбы на 40% больше, чем в 2016-м. И это вовсе не...

Рыба ищет, где подороже

Килька в томате как национальный бренд

Загрузка...
Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка