Бывший охранник из Сумской области стал известным сыроделом

11 Декабря 2020

41-летний житель поселка Кириковка Ахтырского р-на Сумской обл. Сергей Кузьменко, ранее работавший охранником, переквалифицировался в сыродела и достиг на этом поприще внушительных результатов.

Он создал 30 собственных рецептов таких известных сыров, как «Качотта», «Чеддер», «Дор блю», «Камамбер», «Кайзер» с плесенью и многих других.

Они отличаются начинками: орех, оливки и маслины, изюм и курага. Есть даже сыр с добавлением вина. Сергей не использует антибиотики и фермент пепсин (пищеварительный элемент желудочного сока). Закваски производит самостоятельно. Сычужные ферменты покупает на ферме, где их изготавливают из желудков молодых телят.

Читайте новости Украины и мира на страницах «2000» и в социальных сетях FacebookTwitterLivejournal, а также Telegram

Экс-мэра Ирпеня будут судить

Прокуратура направила в суд обвинительный акт в отношении бывшего мэра города Ирпень...

Рада поддержала законопроект о всеукраинском...

Верховная Рада поддержала законопроект №3612 "О всеукраинском референдуме" во втором...

В Украину на учения допустят иностранных военных

Верховная Рада разрешила допуск иностранных военнослужащих на территорию Украины для...

Рада сократила сроки рассмотрения закона о запуске...

Верховная Рада включила в повестку дня и сократила сроки внесения альтернативных...

SkyUp анонсирует набор новых экипажей

Авиакомпания SkyUp (Киев) запускает кампанию по набору новых экипажей.

Госфинмониторинг за год выявил подозрительных...

Государственная служба финансового мониторинга в 2020 году направила в...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Авторские колонки

Блоги

Ошибка