Cупрун призвала не опасаться нитратов в арбузах

08 Августа 2018 1 0

И. о. министра здравоохранения Уляна Супрун поделилась новой серией разоблачений стереотипов.

На этот раз на своей странице в Facebook она заявила, что мнение о большом количестве нитратов в арбузах ошибочно.

«Распространено мнение, что в арбузах содержится очень много нитратов. На самом деле со своими 60 мг/кг они далеко не рекордсмены. Больше всего нитратов содержится в шпинате, сельдерее, листовой капусте и столовой свекле. В среднем 1–1,5 тыс. мг/кг. Меньше всего вредных солей имеют лук, перец, баклажаны и зеленый горошек», — пишет Супрун.

Однако в целом и.о. министра призывает не опасаться овощей, потому что они являются неотъемлемой частью здорового питания.

Супрун также дала ряд полезных советов.

- Можно употреблять меньше овощей первого урожая. Нитратов в них все-таки может быть немного больше.

- Ешьте только ту часть овощей и фруктов, которая содержит меньше нитратов.

- Один из эффективных способов уменьшить количество нитратов — варка. За 40–50 минут количество нитратов уменьшается примерно на 40–80%.

- Не покупайте нитрат-тестеры, потому что они не работают.

Новости по теме: Супрун развенчала 6 мифов о психическом здоровье

Читайте последние новости о ситуации в Украине и мире на страницах «2000» и в социальных сетях FacebookTwitterLivejournal, а также Telegram


Загрузка...

Супрун заявила о вреде даже малых порций алкоголя

Результаты исследования противоречат распространенным рекомендациям относительно...

Баржа с херсонскими арбузами прибыла в Киев

25 августа к причалу в Переяславе-Хмельницком пришвартовалась баржа с херсонскими...

ЕС — главный потребитель бахчевых, но выходить на его...

Украина занимает 55-е место среди экспортеров бахчевых культур

Херсонские арбузы хотят поставлять в Великобританию

Придется выдерживать конкуренцию с Сенегалом и Бразилией

Загрузка...
Комментарии 1
Войдите, чтобы оставить комментарий
Виктор
08 Августа 2018, Виктор

Теперь легче будет сидеть на горшке после арбузов. Будем знать , это не нитраты. Спасибо министру.

- 3 +

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка