Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера

№39–40(748) 13 — 19 ноября 2015 г. 11 Ноября 2015 5

28 октября компания 3D Systems, специализирующаяся на трехмерной печати, открыла в Лос-Анджелесе уникальную кулинарную лабораторию: местные повара и приглашенные знаменитости создают здесь удивительные десерты и различные блюда с помощью технологии трехмерной печати и специального кулинарного 3D-принтера ChefJetPro.

  • Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера

    Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера, фото №1

    Открытие кулинарной лаборатории 3DS в Лос-Анджелесе — образцы деликатесов, отпечатанных на 3D-принтере ChefJetPro

  • Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера

    Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера, фото №2

    Открытие кулинарной лаборатории 3DS в Лос-Анджелесе — образцы деликатесов, отпечатанных на 3D-принтере ChefJetPro

  • Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера

    Будущее кулинарии: деликатесы из 3D-принтера, фото №3

    Открытие кулинарной лаборатории 3DS в Лос-Анджелесе — образцы деликатесов, отпечатанных на 3D-принтере ChefJetPro

Фото 1 из 3

Процесс приготовления блюд завораживает, пишет Los Angeles Times: отпечатанный на 3D-принтере куб лукового порошка медленно растворяется в ароматном говяжьем бульоне — так создается французский луковый суп, а коктейли и десерты с трехмерными компонентами поражают воображение.

«Мы с гордостью открываем эту необычную лабораторию, созданную для того, чтобы на практике дополнять кулинарию последними новинками цифровых технологий. Мы приглашаем партнеров, единомышленников, поваров, барменов и художников совместно исследовать мир трехмерной кулинарии», — говорится в пресс-релизе компании 3D Systems. В лаборатории, оборудованной производственной и демонстрационной кухней, регулярно будут проводиться мастер-классы, симпозиумы, курсы и конкурсы, говорят организаторы, уверенные в огромном потенциале 3D-печати.

© 2015 Los Angeles Times/TNS

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...

Американцы научили 3D-принтер печатать взрывчатку

Военные заинтересовались скоростью производства взрывчатки и деталей с помощью...

В Нидерландах впервые в мире открыли мост,...

Мост предназначен для велосипедистов, однако способен выдержать вес 40 грузовиков

Эхо из Мьянмы докатилось до Украины

На Театральной площади Черновцов в рамках фестиваля «Мастерская города»...

В Швейцарии функциональную модель сердца напечатали...

Пересаживать искусственное сердце людям пока рано, но его можно использовать при...

Загрузка...

ЩЕ не вмер

Это во времена Гоголя среди красот августовского полдня тянулись на ярмарку возы,...

Фильмы для уставших от лета

Украина снимает кино вместе с Исландией, а Франция продолжает традиции «Такси» и...

Курс на восток

Девятый по счету Одесский международный кинофестиваль оказался вполне традиционным....

Шедевры из клозета

«Дорогу — молодым» — таким лозунгом руководствовались кураторы выставки...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка