Кухня в офисе — как сделать ее комфортной и практичной?

26 Июля 2018 0

Сегодня даже небольшие компании стараются предложить своим сотрудникам оборудованную кухонную зону. А уж для солидных предприятий иметь полноценную кухню – вопрос имиджа и престижа. В последнем случае это помещение обычно совмещают с небольшой столовой, лаундж-зоной. Даже если недалеко есть хорошее кафе, сотрудники с удовольствием посещают местную кухню-столовую, так как это экономит время и деньги, а также дает возможность пообщаться в условиях своеобразного закрытого корпоративного клуба. Для компании это тоже выгодно – сотрудники практически всегда на месте, рабочее время и перерывы используются максимально рационально, что сказывается на эффективности труда.

кухня в офисе

Размещение офисной кухни

Расположение кухонной комнаты во многом продиктовано разводкой коммуникаций в здании, но если есть возможность выбора, постарайтесь удалить ее от рабочих зон и мест с большим потоком посетителей:

  • приемных и ресепшена;
  • переговорных комнат;
  • основных рабочих зон;
  • кабинетов руководителей.

Запахи пищи и беззаботные беседы сотрудников не лучшим образом влияют на рабочие процессы и репутацию компании у гостей. А от них, к сожалению, не способны полностью изолировать ни качественные вытяжки, ни хорошие стены. Даже современный дизайн офиса по типу open space предполагает если не отдельное помещение под кухню, то ограждение ее специальными перегородками.

Планировка

Планировку офисной кухни желательно поручить профессионалу, так как тут необходимо учесть множество моментов. В частности, количество персонала, геометрию и другие нюансы помещения, потребности к техническому оснащению, бюджет. Офисная кухня должна быть удобной для быстрого приготовления или разогрева пищи, напитков и их употребления как минимум несколькими сотрудниками.

Кухонную мебель лучше разместить вдоль одной из стен, а не углом, разбросав в разных зонах кофемашину, чайник, кулер, варочную поверхность, микроволновку. Готовящие обед не будут мешать коллегам, которые забежали выпить кофе или разогреть бутерброд. В отличие от домашней кухни, где все должно быть компактно размещено под рукой хозяйки, здесь кухонной техникой зачастую пользуется одновременно несколько человек, причем с разными целями.

кухня в офисе

Если ваша кухня будет использоваться и как комната отдыха, диваны и кресла ставьте подальше от локации приготовления пищи, а столы со стульями – поближе. Очень практичны в таких кухнях барные или длинные П-образные стойки вдоль стен. В помещениях с маленькой площадью ими даже можно заменить столы. А в большом пространстве стойки подойдут тем, кто пришел просто выпить кофе и не хочет занимать стол или все столы уже заняты.

кухня в офисе

Кухонная техника

Бытовая техника для офисной кухни должна быть надежной и по возможности простой в эксплуатации. Ее перечень определяется потребностями сотрудников и размером бюджета. Для кухни обычно требуется:

  • холодильник;
  • кофемашина;
  • электрочайник;
  • микроволновая печь.

Не стоит искать слишком навороченные приборы с сотнями функций. Не каждый сможет с ними разобраться, да и ломаются они чаще. А ввиду интенсивности эксплуатации износостойкость – крайне важное качество.

кухня в офисе

Мебель

Чтобы кухонный гарнитур выглядел аккуратно и был практичен в эксплуатации, лучше отказаться от стеклянных витрин и открытых полок. Шкафчики должны быть закрыты глухими фасадами, чтобы не демонстрировать внутренний беспорядок, который неизбежен из-за количества пользователей. Если же открытые полки и стеллажи необходимы для интерьера, постарайтесь их не загромождать или используйте для декоративных, а не функциональных принадлежностей. Цвета и стилистику выбирайте, исходя из общего дизайна помещения. Популярные цветовые решения:

  • светлое дерево;
  • корпоративная расцветка;
  • металлик;
  • черно-белый.

Однако помните, что глянцевые поверхности, хотя визуально и расширяют пространство, очень быстро пачкаются, потому матовый финиш предпочтительнее. Обращайте внимание не только на внешний вид, но и на качество материалов, фурнитуры, креплений, направляющих. Как и в случае с техникой, основными критериями должны быть износостойкость и функциональность.

кухня в офисеЭкспертиза

Декор

Несмотря на то что это почти рабочее помещение, отказываться от декора не стоит. Он поможет сотрудникам отвлечься от работы и привнесет в атмосферу позитивное настроение, которое крайне важно почерпнуть во время перерыва. Помимо стандартных картин и комнатных растений, офисную кухонную и лаундж-зону можно украсить креативными информационными досками, где будет размещаться полезная информация, послания коллег друг другу, объявления или внутренние распоряжения начальства. Уместно впишутся различные аксессуары корпоративной тематики или с логотипами компании.

На правах рекламы


Читайте последние новости на страницах «2000» и в социальных сетях FacebookTwitterLivejournal, а также Telegram


Загрузка...
Загрузка...
Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка