Антидиабетный стиль питания

№41(837) 13—19 октября 2017 г. 10 Октября 2017 0

Исследователи медицинского факультета Гарвардского университета сообщают: снизить риск развития диабета 2-го типа вполне возможно — достаточно добавить в рацион немного полезной растительной пищи (злаков, фруктов, овощей и орехов) и слегка уменьшить количество потребляемой животной пищи (мяса и молочных продуктов).

Авторы работы проанализировали результаты трех масштабных исследований, посвященных изучению различных диет и проводившихся на протяжении более чем 20 лет, с участием 200 000 мужчин и женщин. Каждые два года участники заполняли детальнейшие анкеты, описывая свой стиль питания. Поразительно, но наличие в рационе большого количества растительной пищи и соответственно малого количества продуктов животного происхождения сокращало риск развития диабета 2-го типа на 20—34%.

При этом речь идет лишь о незначительном изменении стиля питания — например, достаточно заменить всего одну порцию «животных» продуктов одной или двумя порциями еды растительного происхождения в день, говорят гарвардские специалисты. «От мяса можно не отказываться, но оно не должно занимать все место на тарелке», — подчеркивают они. К счастью, даже не слишком заметные изменения дают отличные результаты, констатируют ученые.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...

Диета с перерывами — лучший путь к стройной фигуре?

Постоянно сидите на диете, но сбросить лишний вес не удается? Одной из причин может...

Ошибки при попытке похудеть

Обмен веществ, как известно, замедляется по мере старения. Ученые изучают этот процесс,...

Мониторинг: украинский борщ — дорогой, как в Европе

Сравнение цен на овощи показало, что мы уже в Европе, но — с нижайшим достатком

Цены на продукты побили все рекорды

За последний месяц значительно выросли цены на овощи

Загрузка...

Формальдегид и другие токсичные компоненты

По содержанию никотина одна заправка электронной сигареты JUUL не уступает целой пачке...

Кофе без изжоги

Этот напиток придает энергии, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний,...

О чем расскажет сухая кожа

В основе недостаточной увлажненности кожи могут лежать как внешние, так и внутренние...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Авторские колонки

Блоги

Маркетгид
Загрузка...
Ошибка