Фасоль против

№23(822) 9 -- 15 июня 2017 г. 06 Июня 2017 0

Ростки черной (или обыкновенной) фасоли обладают антиканцерогенными свойствами

Исследователи престижного мексиканского Технологического института Монтеррея (MIT) сообщают: ростки черной (или обыкновенной) фасоли обладают антиканцерогенными свойствами в отношении злокачественных клеток груди, печени и кишечника.

Ученые проверили свойства ростков, полученных на третьи и пятые сутки после прорастания. Оказалось, что выделенные из них натуральные вытяжки успешно тормозили рост клеток новообразований упомянутых органов. Было проверено также действие вытяжки из фасоли на здоровых контрольных клетках. Никакого негативного влияния на них зафиксировано не было: вред наносится только переродившимся клеткам.

Как выяснилось, пользу в борьбе с онкозаболеваниями печени и кишечника приносят входящие в состав ростков сапонины и флавоноиды, а росту клеток рака молочной железы препятствует генистеин. Мало того, ростки фасоли чрезвычайно богаты антиоксидантами, в частности кверцетином, кемпферолом и антоцианинами, а также феруловой и хлорогеновой кислотами. А эти вещества отменно стимулируют иммунную систему, пишет www.greenmedinfo.com.

Работы о пользе пророщенной фасоли для здоровья человека впервые опубликованы в 1977-м и 1979 г. Теперь ясно, что благо приносят не только ростки, но и сырая и отварная фасоль, сообщают исследователи испанского Университета Комплутенсе: они доказали, что фасоль в любом виде обладает антираковым эффектом, особенно в отношении меланомы, рака груди и кишечника. По мнению испанцев, наиболее эффективны сырые бобы.

Уважаемые читатели, PDF-версию статьи можно скачать здесь...


Загрузка...

«Гормон сна» небезопасен

Одним людям он помогает, другим нет, и определить это можно лишь экспериментальным...

Откуда приходит аутизм?*

Судя по результатам исследования, проведенного сотрудниками медицинского факультета...

Кетогенная диета: плюсы и минусы популярного тренда

Вы уже слышали о тренде, пользующемся огромной популярностью как у профессиональных...

Государственная клиника Ихилов

Настоящим центром развития современной медицины, без сомнения, является Израиль

Тревожный невроз чреват для мужчины летальной...

Вероятность преждевременной смертности по причине онкологии у мужчин старше 40 лет с...

Эксцессы на горошине

Ржаной хлебец помогает очистить организм, избавиться от шлаков и токсинов, также...

Загрузка...

Возможна ли жизнь без сахара?

Канадцы Дэвид и Джоанна Деври суммарно сбросили 30 кг — только за счет отказа от...

Антидиабетный стиль питания

Исследователи медицинского факультета Гарвардского университета сообщают: снизить...

Снайпер ВСУ настрелял на рекорд

Винницкий ас пулевой стрельбы Олег Царьков побил рекорд Украины. Это случилось во...

Диета с перерывами — лучший путь к стройной фигуре?

Постоянно сидите на диете, но сбросить лишний вес не удается? Одной из причин может...

Аллергия на физкультуру — это не миф!

Впрочем, пугаться (или, напротив, радоваться поводу для отказа от походов в спортзал)...

Здоровье наших детей

Принцип «маслом кашу не испортишь» применительно к витаминам откровенно не...

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто

Получить ссылку для клиента
Маркетгид
Загрузка...
Авторские колонки

Блоги

Ошибка