В шампанском — чистый шоколад

07 Марта 2003

В шампанском — чистый шоколад

Сергей ДИДЕНКО

Что ни говорите, а шоколадный торт на праздничном столе смотрится роскошно. Весь выложенный темно-коричневыми дубовыми листьями, с венком из разноцветных кремовых роз, оплетающим шоколадные же бутылочки с «шампанским». А пахнет как! На всю комнату аромат.

Именно такие торты производит знаменитая Киевская конфетная фабрика. Эта продукция всегда ручной работы, хотя и по стандартному проекту. Поступают на фабрику и индивидуальные заказы. Мастера-кондитеры выполняют довольно привередливые желания заказчиков: с замысловатыми фигурками, а то и с целыми замками и кремовыми надписями. Жаль только, что в бутылках с «шампанскими» этикетками на самом деле нет ничего, кроме чистого литого шоколада. Потому что иное не предусмотрено технологией.

Эти торты можно встретить во всех крупных гастрономах Киева, особенно в сети супермаркетов. Там они продаются по цене около 66 грн. за килограмм. Но в фирменном магазине при «Конфетке», как издавна именуют фабрику киевляне, цены намного ниже: 46 грн. 20 коп. за килограмм. Вес тортов составляет от 1,1 до 3 — 4 кг. Обычно производят их 40—50 килограммов в сутки, а перед праздниками выпуск увеличивается вдвое.

Понятно, что за один присест такой торт не съесть. Как бы шоколад ни выглядел заманчиво, не стоит слишком налегать на него детям. Лучше отрезать нужное количество кусков, а остальное поставить в холодильник. Такой торт может долго храниться, надо лишь следить, чтобы не была просрочена предельная дата, указанная на коробке.

Фирменный магазин расположен в районе Московской площади, на проспекте Науки, 1. Тел. 265-3438.

Камо грядеши, Україно?

Положення доповіді підтверджуються численними фактами і цифрами, що роблять...

Недальновидная «трехходовка»

Передача имущественного комплекса «Мотор Сич» государственному госоргану со...

«Метод Смелянского»

«Укрпочта» получила возможность дополнительно зарабатывать на видах услуг, не...

«Непрестижные» сварщики, «ненужные» медсестры

Государственная служба статистики опубликовала любопытнейшую отчетность под...

Сотрудничество со временем

Время не допускает вольностей, если они переходят грань естественных вещей

Сети смерти

Суицидальная попытка представляет собой крик о помощи в невыносимой ситуации, а не по...

Сыщик в законе

Журналистские расследования мало чем отличаются от деятельности частных детективов

Шедевры, копии, подделки

Право управлять и властвовать не гарантировано бессрочно

Не с Европой единой нам жить суждено

Немалый потенциал в экономике, политике и иных сферах Украина способна обрести, если...

Вызовы для нового патриарха

Дипломатические чиновники — вновь в идеологическом «мейнстриме»

Смертельные весенние ручьи

Борьба с гололедицей и посыпание дорог составами, содержащими соль, привели к тому, что...

Свобода глазами киевлян

опрос взрослого населения Киева относительно восприятия свобод в повседневной жизни

Комментарии 0
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока пусто
Авторские колонки

Блоги

Ошибка